Грузинский шашлык из свинины
yicalac 20 отзывов Видео рецепт
Предлагаю вам на заметку очень классный вариант, как приготовить грузинский шашлык из свинины. Без этого блюда сложно представить пикник на природе, так что еще один рецепт в копилке точно не лишний.
Рецепт грузинского шашлыка из свинины
Грузинский шашлык из свинины в домашних условиях готовят многие, так что вариаций на тему этой изюминки кавказкой кухни существует бесчисленное множество. Я хочу предложить рецепт маринада со специями и капелькой уксуса, от чего мясо получается невероятно ароматным и очень вкусным.
Повод:
На обед, На природу
- Время: 180 мин
- Порций: 8
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Свиная шея — 2 кг
- Соль — По вкусу
- Луковица — 1-3 шт.
- Хмели-сунели — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Специи для шашлыка — По вкусу (по желанию)
- Уксус — 2 ст.л. (+ вода)
Инструкция:
-
Первым делом нужно вымыть хорошо мясо под проточной водой, затем обсушите его немного. Нарежьте небольшими кусочками и выложите в глубокую мисочку.
-
2. Очистите и измельчите лук, добавьте к мясу. Приправьте по вкусу солью, перцем, специями для шашлыка, хмели-сунели. От того, какие именно специи вы используете в рецепт приготовления грузинского шашлыка из свинины зависит вкус маринада.
-
3. Приправленное специями мясо невероятно ароматное.
-
4. Разведите небольшое количество уксуса с водой, сбрызните им свинину. Тщательно перемешайте и оставьте на пару часов. Для свежайшего мяса этого вполне достаточно.
-
5. После того как огонь готов, плотно нанизайте кусочки мяса на шампур.
-
6. И отправьте жариться.
-
7. Важно не передержать мясо, иначе ваш грузинский шашлык из свинины в домашних условиях будет суховатым. Готовое мясо подавайте к столу с лепешкой (или лавашом) и соусом по вкусу. Это очень вкусно!
Видео
Шашлык
Быстрый шашлык из свинины
Шашлык
Тайский шашлык из свинины
Шашлык
Грузинский шашлык
Шашлык
Шашлык из свинины
Обсуждение
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Класс!
Приготовила грузинский шашлык из свинины, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Грузинский шашлык из свинины просто вкусняшка!!!
Yicalac, сделала сегодня грузинский шашлык из свинины.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Не рецепт, а песня!!!
Очень понравился рецепт сочного шашлыка из свинины, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Ух ты! Как красиво и просто!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Просто замечательно…
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит грузинский шашлык из свинины, оценили.
Чудненький рецепт)))
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает грузинский шашлык из свинины, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Я теперь просто обязана приготовить грузинский шашлык из свинины
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю грузинский шашлык из свинины.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла грузинский шашлык из свинины. Вот я ему и приготовлю.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Очень вкусно и главное просто.
грузинский шашлык из свинины получается ням-ням.