Вера Кальва 13 отзывов
До недавнего времени я и не подозревала, что существует шашлык по-афгански. Но оказалось, что это отличное блюдо, всячески достойное нашего внимания. Вот рецепт, попробуйте сами приготовить!
Входит в коллекцию: простой рецепт шашлыка, , рецепты на ужин.
Вот такой вкусный и простой шашлык по-афгански. Мясо совершенно не маринуется, но от этого оно не становится хуже. Взять, конечно, нужно молодую, жирную баранину. Уксус я беру фруктовый, хорошего качества, его нужно разбавить до такого состояния, чтоб вы могли окунув в него кусочек хлеба спокойно съесть его! Успехов и приятного аппетита!
Повод:
На обед, На ужин, На природу
Шашлык
Шашлык из курицы на пивеПорежьте баранину мелкими кусочками.
К уксусу добавить воду и специи: кориандр, гвоздику, перец, укроп.
Мясо нанизать на палочки и посолить.
Мясо смазывайте уксусом кисточкой и жарьте на углях, переворачивайте и снова смазывайте уксусом.
Постоянное смазывание не даст мясу пересохнуть.
Булку подогрейте на мангале, внутрь положите лук и зелень, сбрызните уксусом.
Внутрь лепешки положите палочку шашлыка (саму палочку выньте). Приятного аппетита!
Шашлык
Шашлык из окорочковШашлык
Шашлык из говядиныШашлык
Рецепт шашлыка по-узбекскиШашлык
Шашлык из грибовШашлык
Шашлык из курицыШашлык
Шашлык из печени пошаговоШашлык
Шашлык в казане с фотоШашлык
Рецепт шашлыка в банкеШашлык
Шашлык из кетыШашлык
Шашлык-гриль
Обсуждение
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Таким способом обязательно попробуем приготовить шашлык по-афгански! спасибо!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте шашлыка из кеты moiretsepty.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-kety.
Вера, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шашлык по-афгански — это очень вкусно!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Очень вкусно!
Все как в рецепте Вера.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шашлык по-афгански, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Прикольно получилось класс!!!