Шашлык из курицы на пиве
lyapunova_71 11 отзывов
По этому рецепту готовит шашлык мой папа. На мой взгляд самый лучший маринад для курицы! Она получается нежная, пикантная и очень ароматная! Этот рецепт живет у нас в семье больше 15 лет. Угощайтесь друзья! В рецепте требуется приправа для шашлыка, но в ингредиентах не нашла, поэтому написала приправа для курицы
Рецепт шашлыка из курицы на пиве
- Время: 3 ч
- Порций: 12
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Шашлык
Шашлык по-афгански
Шашлык
Грузинский шашлыкИнгредиенты:
- пиво светлое - 1 л
- лимоны - 1 шт.
- лук репчатый - 3 головки
- майонез - 250 г
- приправа для курицы - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- куриные окорочка - 7 кг
Инструкция:
-
Куриные окорочка помыть и разрезать на 2-3 части. Сложить в тару для маринования и посолить по вкусу. Хорошо перемешать.
-
Добавить майонез и пива, еще раз хорошо все перемешать руками, чтобы курица впитала маринад. Лук (большие головки) порезать кольцами, лимон ломтиками и добавить к мясу, в конце добавить приправу для шашлыка и черный молотый перец. Все тщательно перемешать, как бы втирая маринад в курицу.
-
Оставить мариноваться на 2-3 часа, но не больше, так как мясо раскиснет и будет не вкусное! Курица очень быстро маринуется!
-
Нанизать курицу на шампура и поджарить на углях, периодически поворачивая, для равномерной прожарки.
-
Вкусная и сочная курочка готова! Приятного аппетита!
Обсуждение
Сделала сегодня шашлык из курицы на пиве.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо, lyapunova_71, за изумительный рецепт шашлыка из курицы на пиве!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Lyapunova_71, спасибо вам огромное!!!
шашлык из курицы на пиве супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт шашлыка с горчицей из курицы moiretsepty.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-s-gorchitsei-iz-kuritsy, тоже очень понравилось.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Lyapunova_71, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Обязательно приготовлю!
lyapunova_71, спасибо!