Шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде
ulya97 16 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт шашлыка, рецепт армянской кухни , легкие рецепты.
Рецепт шашлыков из баранины в йогуртовом маринаде
Специальное оборудование:
Гриль портативный
- Время: 180 мин
- Порций: 10
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Армянская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Шашлык
Шашлык из антрекота
Ингредиенты:
- Соль 1,5 ч.л.
- Натуральный йогурт 1 стак.
- Перец черный молотый 0,3 чайной ложки
- Тертый имбирь 1 столовая ложка
- Карри порошок 2 ч.л.
- Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Баранина 1,2 кг
Инструкция:
-
В миске смешайте йогурт, 0,25 чайные ложки соли, 2 щепотки черного перца, имбирь, карри, кумин и измельченный чеснок. Вылейте в пластиковый пакет, добавьте нарезанную небольшими кусками баранину, перемешайте, плотно закройте и отправьте в холодильник на 45 минут.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Выньте мясо из маринада и наденьте на шампуры. Посыпьте оставшейся солью и перцем. Жарьте на гриле примерно 6 минут для средней прожарки мяса.
Обсуждение
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Ulya97, рецепт шашлыков из баранины в йогуртовом маринаде ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Мы тоже недавно первый раз делали шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде.
Я никогда не готовила шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Размещаю ссылочку на рецепт шашлыка из птицы в пряном маринаде, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шашлыков из баранины в йогуртовом маринаде мой любимый!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Попробую это блюдо. Спасибо!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!