Сочный шашлык в мультиварке

tanechka93 16 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт шашлыка, рецепт европейской кухни , рецепты в мультиварке.

Рецепт сочного шашлыка в мультиварке

Перед подачей на стол блюдо можно украсить свежей рубленой зеленью.

Специальное оборудование:

Блендер

Время подготовки:

2 ч

Время: 6 ч
Порций: 4
Калорий: 549 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шашлык

Быстрый шашлык из свинины

Шашлык

Пикантный шашлык из свинины с манго

Ингредиенты:

Мясо 1 кг
Киви 2 шт.
Сладкий перец 2 шт.
Лук репчатый 4 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молотый кориандр по вкусу

Инструкция:

Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий: итак, для начала снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы.
Теперь отправляем их вместе в блендер и хорошенько измельчаем (пока не образуется однородный соус). Нужно отметить, что киви имеет свойство задерживать сок мяса внутри, а также размягчать его. Таким образом, наш шашлык будет просто таять во рту!
Нарезаем болгарский красный сладкий перец крупными полукольцами, а две оставшиеся луковицы кольцами.
Теперь промываем хорошенько наше мясо, а затем нарезаем его на кусочки. Солим и перчим, натираем его молотым кориандром.
После добавляем сделанный ранее соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук. Все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться (где-то на 2-3 часа).
После этого выкладываем наше замаринованное мясо в мультиварку (вместе с маринадом) и выставляем режим Выпечка (время приготовления - 45 минут).

Обсуждение

3.8 / 5

teriortal

Девочки, сочный шашлык в мультиварке объедение.
Супер.
tanechka93 большое спасибо!!!

eldariot

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

adoror

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Женя Клипикова

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

lenkina_99

Красив, спасибо. А я в сочный шашлык из свинины делала.

karpeeva_98

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит сочный шашлык в мультиварке
спасибо за рецепт…

souno1987

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Малибу Татьяна

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

dariya93

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

bakhmutova_91

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Инга Маврина

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сочного шашлыка в мультиварке больше стало.

irisha

Отлична идея!

Бочко Таня

Спасибо, рецептик замечательный

Лидия Валитова

ОЧ вкусно получилось)

kykova_92

Обязательно сделаю сочный шашлык в мультиварке!!!

utharo

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!