temperatura_76 10 отзывов
Очень вкусные, сочные и полезные тефтельки. Подойдет как для обеда, так и для ужина. Можно подавать с пюре и овощами, а можно приготовить лапшу, как я вам покажу чуть ниже. Приятного аппетита!
Взять филе белой рыбы или снять его самим. Я брала пеленгаса и судака, небольшого размера (у меня 600 г). Помолоть вместе с луком, чесноком и предварительно замоченной булочкой. Я замачивала в воде, можно в молоке, будет еще нежнее. Булочку брала маленькую (столичную).
Замороженный шпинат смолоть в блендере в крошку. Добавить к рыбному фаршу. Посолить и поперчить.
Формируем маленькие и круглые тефтельки и обжариваем со всех сторон, до золотистой корочки на разогретой сковороде с маслом.
Отдельно тушим луковицу в сливочном масле до мягкости и вливаем томат или томатный сок. Доводим до кипения, солим и перчим. Отправляем наши тефтельки в соус и тушим под крышкой еще минут 10.
Еще можно приготовить лапшу со шпинатом. Она получится более полезной и зелененькой. Приятного аппетита!
Тефтели
Тефтели в мультиваркеТефтели
Тефтели в горшочкахТефтели
Рецепт тефтелей с начинкойТефтели
Гречневые тефтелиТефтели
Тефтели с овощамиТефтели
Шведские тефтели пошаговоТефтели
Тефтели в молоке с фотоТефтели
Рецепт тефтелей из яблокТефтели
Как приготовить куриные тефтелиТефтели
Рисовые тефтелиТефтели
Тефтели
Обсуждение
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Посмотрела на фото рыбно-шпинатных тефтели, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо за рецепт рыбно-шпинатных тефтели, получилось!
Не рецепт, а песня!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рыбно-шпинатные тефтели только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила гречневые тефтели. Приятного аппетита!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рыбно-шпинатные тефтели! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Искала рыбно-шпинатные тефтели, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.