Тефтели с подливкой в духовке
Татьяна Ёлкина 17 отзывов Видео рецепт
Очень люблю тефтельки, их можно подать к гарниру на обед или на ужин. Расскажу, как приготовить тефтели с подливкой в духовке. Очень простой и вкусный рецепт блюда, которое можно кушать каждый день.
Входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей, , рецепты на ужин, рецепты в духовке.
Рецепт тефтелей с подливкой в духовке
Можно сделать тефтели из говяжьего, свиного, куриного, индюшиного или смешанного видов фарша. К нему можно добавлять овощи и специи по вкусу. Если не любите сливочный соус, то приготовьте тефтели в томатном. К столу тефтели подают горячими к гарниру из макарон, каши или картошки.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Мука — 0,5 стак.
- Панировочные сухари — 0,5 стак.
- Молоко — 50 мл
- Говяжий фарш — 450 г
- Свиной фарш — 450 г
- Яйца — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Бульон — 3 стак.
- Сливки — 50 мл
Инструкция:
-
В миску выложите оба вида фарша, добавьте соль, перец, мускатный орех, панировочные сухари, яйцо и влейте молоко, перемешайте.
-
Половину муки выложите в тарелку, сформируйте шарики из теста и обваляйте каждый в муке.
-
Выложите шарики на смазанную растительным маслом форму для запекания и выпекайте в разогретом до 230 градусов духовом шкафу около 25 минут, затем переверните тефтели и выпекайте еще 5-7 минут.
-
В это же время в банку выложите оставшуюся муку, влейте бульон и перемешайте хорошенько, добавьте взбитые сливки и щепотку соли, встряхните банку.
-
Достаньте фрикадельки и слейте образовавшийся жир, влейте приготовленную подливку и снова отправьте на 5-10 минут в духовку.
-
Подавайте тефтели горячими с любым гарниром или салатом.
Видео
Тефтели
Тефтели с рисом в духовке
Тефтели
Тефтели с подливкой
Обсуждение
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт тефтелей с подливкой в духовке меня выручил!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Рецепт тефтелей в томатном соусе в духовке немного другое, но тоже интересно.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Вкусно)) меня захвалили
Ухтышка какой рецепт тефтелей с подливкой в духовке!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо, замечательный рецептик, тефтели с подливкой в духовке класс!
Татьяна, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Татьяна!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Сделала тефтели с подливкой в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит тефтели с подливкой в духовке, оценили.