Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
toissut Видео рецепт
Простые в приготовлении, очень вкусные, нежные куриные тефтели с подливкой, запеченные в духовке - достойное блюдо для домашнего стола.
Входит в коллекцию: простой рецепт тефтели, , рецепты в духовке.
Рецепт куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
- Время: 45 мин
- Порций: 20
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Тефтели
Тефтели с подливкой в духовкеИнгредиенты:
- Куриное филе - 400 г
- Яйцо - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сливки 10% - 300 мл
- Сыр твердый - 100 г
- Булочка - 1 шт.
- Молоко - 0,5 стак.
- Чеснок - 2 зубчика
- Укроп - 1 пучок
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Соль
- Перец черный молотый
- Зелень
Инструкция:
-
Предлагаю приготовить куриные тефтели, томленые в сливочном соусе - ну, нереально вкусные! Уверена, не пожалеете!
-
Подготовить все ингредиенты для приготовления куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке.
-
Замочить белый хлеб или булочку в молоке на 15 минут. Очистить и мелко нарезать лук.
-
Приготовить фарш. Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в чаше блендера.
-
Добавить в фарш отжатую булочку, лук, соль, перец. Если хотите, можно добавить в фарш яйцо, но и без него фарш хорошо держит форму.
-
По желанию добавить нарезанную зелень, в данном случае - укроп.
-
Фарш хорошо вымесить и сформировать круглые тефтели, смачивая руки в воде. Выложить тефтели в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 15 минут.
-
Тем временем приготовить соус. Чеснок измельчить, натереть сыр, нарезать зелень, все соединить со сливками, размешать.
-
Через 15 минут достать из духовки тефтели и залить сливочным соусом. Заново поставить куриные тефтели с подливкой в духовку на 20 минут.
-
Подавать запеченные в духовке куриные тефтели в сливочном соусе с любимым гарниром.
-
Ну, очень вкусно!
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Только закончила приготовление куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке.
Спасибо!
Спасибо большое, toissut, освежила в памяти рецепт куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке!
порадую любимого.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриные тефтели в сливочном соусе в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо, toissut, очень вкусно!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела куриные тефтели в сливочном соусе в духовке.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала куриные тефтели в сливочном соусе в духовке «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о тефтелях в томатном соусе в духовке. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.