bobyleva_91 12 отзывов Видео рецепт
Приготовленные в духовке тефтели с томатной подливкой - это вкусно, красиво и всегда в тему!
Входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей, , рецепты в духовке.
Тефтели
Тефтели куриные с чечевицейВкусные, ароматные тефтели - прекрасная альтернатива привычным котлетам. Довольно часто тефтели готовят в сковороде или в кастрюле на плите, но намного вкуснее они все-таки получаются в духовке. Давайте сегодня приготовим сочные тефтели в томатном соусе в духовке.
Подготовим продукты по списку.
Хорошо промытый рис отвариваем практически до готовности. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода, затем остужаем.
В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, яйцо, рис, соль, перец. Хорошо вымешиваем фарш руками.
Руки смачиваем водой и лепим из фарша тефтели по 60-70 г. Затем выкладываем их в форму, смазанную небольшим количеством растительного масла.
Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 20-30 минут, до небольшого зарумянивания.
Пока тефтели с томатной подливкой зарумяниваются в духовке, займемся приготовлением томатного соуса. Для приготовления томатного соуса можно взять за основу томатную пасту, кетчуп, свежие или консервированные помидоры. Я взяла домашнюю заготовку - пюре из замороженных помидоров. Пюре заранее размораживаю, довожу до кипения в ковшике. Добавляю по вкусу соль и сухой базилик (можно добавлять приправы на свой вкус).
Заливаем полученным соусом тефтели, прикрываем фольгой и ставим в духовку. И при температуре 180 градусов запекаем тефтели 30-40 минут.
Для приготовления соуса из томатной пасты или кетчупа их необходимо смешать с водой. Довести до кипения, добавить приправы и специи, отрегулировав на свой вкус.
Готовые ароматные и сочные тефтели в томатном соусе, приготовленные в духовке, прекрасно будут сочетаться с любым гарниром.
Обсуждение
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Очень своевременно выставлен рецепт. bobyleva_91, Спасибо!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо, очень понравилось оформление тефтелей в томатном соусе в духовке!
Довольна тефтелями в томатном соусе со сметаной. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Bobyleva_91, отличный рецепт тефтелей в томатном соусе в духовке
спасибо за идейку
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось тефтели в томатном соусе в духовке,легко и просто.
Искренне спасибо, bobyleva_91.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тефтели в томатном соусе в духовке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Bobyleva_91!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!