Тефтели с рисом в духовке

Тефтели с рисом в духовке – неплохой альтернативный вариант котлетам, когда хочется разнообразия, но времени на готовку аппетитных, требующих долгого внимания блюд не имеется.

Не нужно стоять у плиты

Благодаря тому, что тефтелям не нужно предварительное обжаривание, хозяйка может приготовить питательное мясное блюдо легко и быстро, без долгого стояния возле плиты.

Блюдо для самых маленьких

Запеченные тефтели отличаются нежным вкусом, идеально подойдут для детского меню, однако таким вкуснейшим блюдом не откажутся полакомиться и взрослые.

Соус на основе сливок придает тефтелям насыщенный аромат и удивительную мягкость.

Если по каким-либо причинам вы не хотите использовать духовой шкаф, то приготовьте тефтели в мультиварке.

Из предложенного количества ингредиентов у вас получится около 26 тефтелей с рисом.

Входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей, , рецепты на ужин, красивые рецепты, рецепты в духовке.

Рецепт тефтелей с рисом в духовке

Повод:

Обед, Ужин

Время подготовки:

20 мин

Время: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 190 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тефтели

Мясные тефтели в томатном соусе

Тефтели

Тефтели в микроволновке

Ингредиенты:

Фарш говяжий 0,5 кг
Яйца куриные 1 шт.
Сливки 1 стак.
Лук репчатый 1 шт.
Картофель 1 шт.
Рис 0,75 стак.
Томатная паста 1 ст.л.
Сливочное масло 60 г
Соль 1 щепотка
Специи 1 ч.л.

Инструкция:

Если фарш замороженный, то его нужно разморозить до полной мягкости. Картофелину очищаем, промываем и натираем на терке, отжимаем от лишней жидкости и добавляем в фарш.
Вбиваем яйцо. Мелко нарезаем луковицу и также кладем ее в фарш.
Рис промываем, заливаем небольшим количеством воды и ставим на огонь.
Отвариваем до полуготовности, сливаем воду, промываем.
Добавляем к фаршу отваренный рис, солим, кладем специи и все перемешиваем.
Форму застилаем фольгой. Затем формируем из фарша небольшие шарики, примерно 5 см в диаметре, и располагаем в один слой на фольге. Можно просто смазать противень сливочным маслом.
Соус: соединяем пасту и сливки, смешиваем, добавляем соль по вкусу.
Заливаем тефтели, таким образом, чтобы заливка была по высоте на уровне их середины.
Форму отправляем в разогретую до 180ºС духовку, запекаем 30-40 минут до золотистого цвета.
Тефтели с рисом в духовке готовы. На стол подаем с картофельным гарниром, либо с другими дополнениями.

Видео

Обсуждение

4.7 / 5

Архипенкова Марианна

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

nondis2005

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

tundinton

Буду смело готовить тефтели с рисом в духовке на праздники!

viktoriya76

Adoror, я только смотрела рецепт, но уже хочу тефтели с рисом в духовке приготовить!

oristathe

Подруги спрашивали о moiretsepty.ru/goryachee/tefteli/myasnye-tefteli-s-risom-s-podlivkoi. Посоветуйте хороший рецепт.

chirinskaya_93

Хороший рецептик! :)

yuta84

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Бершацкая Валентина

Давно хочу попробовать сделать тефтели с рисом в духовке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

veshnyakova_76

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

yingadde1970

Спасибочки за вкусняшку

lothowan

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

eserilo

Рецепты супер, спасибо огромное!

Гречуха Лера

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тефтелям с рисом в духовке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

irisha

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже тефтели с рисом в духовке получается здорово!

rezakova_82

Вот и приготовила тефтели с рисом в духовке!
Обалденно красиво получилось!

diana89

Спасибо!!!
за рецепт!!!

yanka83

Вчера приготовила тефтели с рисом в духовке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Оля Коровицкая

Я никогда не готовила тефтели с рисом в духовке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

ofundinto2000

Спасибо за рецепт тефтелей с рисом в духовке, получилось!

Садулаева Зина

Я слабо разбираюсь в тефтелях с рисом в духовке, но с этим рецептом вышло очень здорово!