Тефтели из фарша с рисом

Рецепт приготовления классических мясных тефтелей из фарша с рисом. Блюдо, которое пользуется неизменным успехом, отлично сочетается с любым гарниром, подходит и для обеда, и для ужина.

Входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей, рецепт русской кухни , рецепты на ужин, красивые рецепты.

Рецепт тефтелей из фарша с рисом

Повод:

На обед, На ужин, Семейный ужин

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 106 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тефтели

Рыбные тефтели с картофелем

Тефтели

Мясные тефтельки в томатном соусе

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 500 г
Рис — 1/2 стак.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Сладкий болгарский перец — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Специи — По вкусу

Инструкция:

Тефтели с рисом - довольно распространенное блюдо, у каждой хозяйки есть наверняка свои секреты по поводу рецепта. Для приготовления тефтелей из фарша с рисом обычно используют говяжий фарш. Можно также смешать пополам говяжий и свиной фарш. Готовые тефтели можно полить сметаной. Правильно приготовленные тефтели получаются очень сочными и ароматными. У меня рецепт тефтелей из фарша с рисом следующий: 1. Рис промываем и отвариваем до полуготовности. Затем промываем его снова холодной водой.
Готовый фарш хорошо перемешиваем с яйцом и рисом. 3. Не забываем посолить и поперчить фарш, масса должна быть однородной. Теперь формируем тефтели средних размеров. 4. Лук чистим и измельчаем. 5. Морковь трем на средней терке. 6. Сладкий перец помыть и порезать продолговатыми полосками. 7. Обжарить в масле перец, лук и морковь. Когда лук станет золотистым, добавляем в сковороду 2 стакана воды и томатную пасту. 8. Тушим еще несколько минут, пока не закипит. Теперь опускаем туда тефтели. Вода должна покрывать их. 9. Тушим наши тефтельки на небольшом огне до абсолютной готовности, в конце добавляем рубленую зелень. Готово! Простой рецепт приготовления тефтелей из фарша и риса в вашем распоряжении. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.9 / 5

icrisu

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тефтелей из фарша с рисом

Люда Сошникова

Всё круто, всё вкусно, спасибо Кацубо за твои рецепты.))))

rimma71

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Инка Чеширская

Просто фантастика!!!
наконец тефтели из фарша с рисом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Кацубо!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

nitederer

Я тефтели из фарша с рисом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

serkova_77

Мммм очень вкусно…
Мерси…

olga79

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала тефтели из фарша с рисом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

entontono1980

Обязательно попробуйте тефтели с рисом в духовке, это вкусно.

yanka83

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

rita81

Очень круто получилось!

tishukhina_96

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

alofr

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

zhenya89

Таким способом обязательно попробуем приготовить тефтели из фарша с рисом! спасибо!