Тефтели из мясного фарша с грибами
Логиновская Катя 14 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей, , простые рецепты.
Рецепт тефтелей из мясного фарша с грибами
- Время: 80 мин
- Порций: 8
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- мясной фарш 450 г
- грибы 300 г
- сыр твердый 80 г
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 2 зубчика
- помидоры в собственном соку 1,5 стак.
- рис круглозерный 3/4 стак.
- вода 3/4 стак.
- сметана 4-5 ст.л.
- мука 3 ст.л.
- укроп 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Инструкция:
-
Отварить и остудить рис, порубить блендером лук и грибы на средние кусочки, хорошо отбить фарш. Соединить фарш, лук, грибы, рис, стружку сыра, зелень укропа, подсолить, поперчить, тщательно перемешать. Включить на разогрев духовку (примерно до 180 градусов).
-
Увлажнить руки, скатать из фарша тефтели, переложить их в форму. Кусочки помидоров смешать с сахаром и сметаной перемешать. Разболтать в 23 стаканах воды муку до исчезновения комочков, вылить ее в томатную смесь перемешать и залить тефтели.
-
Прикрыть форму листом фольги, обмять вокруг краев, отправить тефтели из мясного фарша с грибами примерно на час в прогретую духовку.
Тефтели
Тефтели из фарша с рисом
Тефтели
Тефтели с грибами
Обсуждение
Я хочу приготовить тефтели из мясного фарша с грибами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Потрясающий рецепт тефтелей из мясного фарша с грибами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Логиновская, спасибо за рецепт! Очень люблю тефтели из мясного фарша с грибами!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать тефтели из мясного фарша с грибами по этому рецепту.
Сегодня приготовила впервые тефтели из говяжьего фарша moiretsepty.ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-govyazhyego-farsha. Низкий поклон автору рецепта.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тефтели из мясного фарша с грибами готовить...
Хороший сайт, зайду еще.
Я давненько поглядываю на тефтелей из мясного фарша с грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Рецепт тефтелей из мясного фарша с грибами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо за рецепт!