tata84 11 отзывов Видео рецепт
Когда закончились идеи для разнообразия ежедневного меню, рекомендую вам попробовать этот интересный, несложный и недорогой вариант, как приготовить тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе.
Входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей, , рецепты на ужин, рецепты в духовке.
Тефтели отличный вариант на каждый день. Из небольшого количества фарша у вас получится довольно много тефтелек. В рецепте, кроме мяса и риса, можно использовать также овощи. Предварительная обжарка придает тефтелям более аппетитную корочку, но если вы предпочитаете более полезную еду, то их можно и не обжаривать, а сразу запекать. В сметанный соус для пикантности можете добавить чеснок, горчицу, а также любые специи, которые вам по душе.
Повод:
На обед, На ужин
Для начала отварите до полуготовности рис.
2. Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком. Можно использовать и готовый фарш.
3. Вбейте яйцо.
4. Выложите в фарш рис. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Сформируйте небольшие тефтельки. Обваляйте их со всех сторон в муке.
6. И выложите на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте на сильном огне до легкой корочки.
7. После переложите в жаропрочную форму.
8. Теперь можно заняться соусом. Чеснок очистите и пропустите через пресс (можно натереть на терке). Добавьте соль и специи.
9. Выложите сметану, тщательно перемешайте. Если сметана густая, добавьте немного водички.
10. Вылейте соус в форму, отправьте тефтели в разогретую до 180 градусов духовку.
11. Через полчасика достаньте форму, посыпьте тертым сыром сверху и отправьте обратно в духовку еще минут на 10-15.
Тефтели
Тефтели в томатном соусеТефтели
Тефтели в соусе
Обсуждение
Прочитала, надо попробовать.
Tata84, огромное спасибо за тефтелей, запеченных в духовке в сметанном соусе!
Получилось с первого раза.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Рекомендую moiretsepty.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-tomatnom-souse-v-dukhovke - блюдо на высшем уровне.
Спасибо, tata84, за помощь!
Мой муж очень любит тефтелей, запеченных в духовке в сметанном соусе.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тефтелей, запеченных в духовке в сметанном соусе!
Ой, соскучилась что-то по тефтелям, запеченным в духовке в сметанном соусе.
Приготовлю завтра)