Говяжьи тефтели с брокколи

Юревич Анюта 18 отзывов Видео рецепт

Многие родители сталкиваются с такой проблемой: детки отказываются есть овощи. А ведь без них никак нельзя. Я нашла выход из этой ситуации: замаскировать их и добавить в любимое блюдо. Попробуйте!

Входит в коллекцию:   простой рецепт тефтелей, ,  простые рецепты.

Рецепт говяжьих тефтелей с брокколи

Рецепт говяжьих тефтелей с брокколи

И вам я тоже предлагаю узнать о том, как приготовить говяжьи тефтели с брокколи. Принцип создания блюдо прост: отдельно варим овощи, превращаем их в пюре, а потом соединяем с фаршем. Вкус и цвет изделий не выдаст, что в них есть брокколи. Они отлично сочетаются с макаронами и сливочным соусом.

Повод:

На обед, Для детей, На обед, От 1 года

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 73 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 600 г
  • Брокколи — 300 г
  • Рикотта — 150 г
  • Батон — 50 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Молоко — 250 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Пармезан — 30 г
  • Чеснок — 0,5 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Для начала нарвите батон и замочите его в молоке.

  2. 2. Брокколи отварите в кипящей воде 10 минут.

    ШАГ 2. говяжьи тефтели с брокколи
  3. 3. Когда брокколи остынет, соедините его с хлебом и молоком, рикоттой и чесноком.

    ШАГ 3. говяжьи тефтели с брокколи
  4. 4. Поместите ингредиенты в блендер или миксер. Измельчите их в пюре.

    ШАГ 4. говяжьи тефтели с брокколи
  5. 5. После этого пюре перемешайте с фаршем, натертым сыром, яйцом и солью.

    ШАГ 5. говяжьи тефтели с брокколи
  6. 6. Затем формируйте из фарша тефтели и обваляйте их в муке.

    ШАГ 6. говяжьи тефтели с брокколи
  7. 7. Далее форму для запекания смажьте маслом. Выложите в нее изделия.

    ШАГ 7. говяжьи тефтели с брокколи
  8. 9. Выпекайте изделия 30 минут в духовке при 200 градусах. Приятного аппетита!

    ШАГ 8. говяжьи тефтели с брокколи

Видео

Обсуждение

4.3 / 5
alisa74
alisa74

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

houngim
houngim

Коллега приготовила говяжьи тефтели с брокколи.
Никогда вкуснее говяжьи тефтели с брокколи не пробовала!!!
Всем советую.

yelza
yelza

Легко и вкусно!!!

Светлана Бахмутова
Светлана Бахмутова

Говяжьи тефтели с брокколи для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

utorofor
utorofor

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

rongengou
rongengou

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт тефтелей циклопы.

Вертушенко Надежда
Вертушенко Надежда

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

yidrelad1992
yidrelad1992

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Вера Хрусталёва
Вера Хрусталёва

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

sasha
sasha

Говяжьи тефтели с брокколи давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Таня Сушенцева
Таня Сушенцева

Вкусно)) меня захвалили

mordvintseva_95
mordvintseva_95

А я сделала говяжьи тефтели с брокколи, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Шагова Неля
Шагова Неля

Спасибо большое за рецепт говяжьих тефтелей с брокколи.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

gathined
gathined

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт говяжьих тефтелей с брокколи!

yella75
yella75

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Юревич, рецептам.

Сандакова Евгения
Сандакова Евгения

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о говяжьих тефтелях с брокколи зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

vera
vera

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

mugememo
mugememo

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.