Тефтели циклопы

Ириша Королева

Мы тут решили, что у циклопов один глаз и тот лишний, повыковыривали их, и приготовили под вкусным соусом. Не хотите отведать?

Рецепт тефтели циклопы

Время: 01 ч 20 мин
Порций: 4
Калорий: 529 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тефтели

Мясные тефтели с рисом с подливкой

Тефтели

Тефтели в пароварке

Ингредиенты:

Фарш мясной — 300 г
Рис — 2-3 ст.л.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Оливки зеленые маринованные — 8-10 шт.
Луковица — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для соуса:
Томатная паста — 100 г
Вода — 100 г
Гвоздика — 3-5 шт.
Черный перец горошком — 3-5 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — по вкусу

Инструкция:

Рис отварить до готовности и откинуть на дуршлаг.
В миске смешать фарш, рис, мелко нашинкованную луковицу и зелень. Посолить и поперчить.
Сформировать тефтели и внутрь каждой добавить по оливке. Выложить в форму для запекания и готовить в духовке 20 минут при температуре 200 градусов С.
Приготовить соус. Смешать в кастрюльке томатную пасту, специи, воду. Добавить сахар и соль по вкусу. Варить на медленном огне 20-30 минут.
Подавать тефтели с соусом.
Приятного вам Хеллоуина.

Обсуждение

4.6 / 5

sooldadsi

Ириша, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Наугольнова Нюта

Спасибо за информацию!

zina

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

olfof1970

Мы тоже недавно первый раз делали тефтели циклопы.

marianna89

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю гречневые тефтели.

Ира Поцелинцева

Обалденно:)
спасибо за идейку тефтелей циклопы.

bulygina_74

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Ириша, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

edisidout

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

ofutol

Потрясающий рецепт тефтелей циклопы!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

ade70

Старый добрый рецепт.

Лилия Пожарский

Обалденный рецептик тефтелей циклопы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)