Тефтели из свиного фарша с кисло-сладким соусом

Вкусные тефтели с пикантным кисло-сладким соусом. Если не найдете такой соус в магазине, можно сделать его самим (ссылка на рецепт в примечании). Подавать лучше с рисом. Это рецепт по мотивам китайской кухни, поэтому здесь присутствует красный перец для остроты. Вы можете регулировать остроту по вкусу.

Рецепт тефтелей из свиного фарша с кисло-сладким соусом

Время подготовки:

10 мин

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 318 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тефтели

Острые тефтели

Тефтели

Рыбные тефтели с картофелем

Ингредиенты:

700 г свиного фарша
1/2 стак. мягких хлебных крошек
1 ч.л. красного молотого перца хлопьями (или по вкусу)
1 ч.л. пряной соли (соль со специями)
1 яйцо
1 ст.л. молока
2 ст.л. нарезанной свежей петрушки
1 небольшая луковица, мелко нарезать
1 (350 г) банка кисло-сладкого соуса

Инструкция:

Смешайте фарш, хлебные крошки, перец чили, соль, яйцо, молоко, петрушку и лук в миске. Слепите 8 - 12 шариков и слегка приплюсните.
Медленно обжаривайте в сковороде, пока выделяющийся сок не станет прозрачным; слейте всю жидкость. Нагрейте кисло-сладкий соус в сковороде. Выложите приготовленные тефтели в сковороду с соусом и прогрейте.

Обсуждение

4.1 / 5

engedi1995

Engangofr, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Завертанная Анька

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

sulina_71

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

anseser

Не умею готовить в принципе вообще, а тефтели из свиного фарша с кисло-сладким соусом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тефтели из свиного фарша с кисло-сладким соусом съели за один присест!

ringof1973

Engangofr, спасибо вам огромное!!!
тефтели из свиного фарша с кисло-сладким соусом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

anseser

Спасибо огромное за рецепт тефтелей из свиного фарша с кисло-сладким соусом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

sushu

Engangofr, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

gala

Думаю приготовить тефтели из говяжьего фарша, кто-нибудь пробовал?