Тефтели слободские в грибной подливе

Такие тефтели настоящая палочка-выручалочка! Готовить не сложно, вкусно, ароматно, быстро. Подойдут и на праздничный стол, и на уютный семейный ужин. Майонез ТМ Слобода сметанный тут очень кстати!

Рецепт тефтелей слободских в грибной подливе

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 6
Калорий: 125 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тефтели

Тефтельки с пастой мафальдине в пикантном соусе

Тефтели

Тефтели в томатном соусе

Ингредиенты:

майонез «Слобода» Сметанный - 3 ст.л.
рис - 1 стак.
мясной фарш - 300 г
яйца куриные - 1 шт.
помидоры консервированные в собственном соку - 200 г
шампиньоны свежие - 5 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
укроп свежий - 4 веточки
петрушка зелень - 4 веточки
тимьян свежий - 4 веточки
соль - по вкусу
перец - по вкусу
прованские травы - 1 ч.л.
лавровый лист - 2 листа

Инструкция:

Приготовим основу для тефтелей. Сварим рис. Приготовим фарш из любимого мяса, у меня из курицы. Мелко нарежем луковицу, зелень петрушки и укропа, с тимьяна оборвем листики. Смешаем все вместе, вмешаем яйцо, посолим и поперчим по вкусу.
Мокрыми руками сформируем шарики среднего размера. Аккуратно сложим их в кастрюлю.
Готовим подливу для тефтелей. Поджарим лук и морковь до мягкости. Шампиньоны нарежем пластинками и добавим к овощам. Обжариваем все вместе минут 5.
С помидоров снимем шкурку и добавим вместе с майонезом ТМ Слобода сметанный в сковороду.
Добавим воды, приправу Прованские травы, соль, щепотку сахара, перец и хорошо размешаем. Потушим 10 минут.
Добавим подливу в кастрюлю к тефтелькам. Тушим с момента закипания 30 35 минут.
Подаем тефтели Слободские с майонезом ТМ Слобода сметанный. Он имеет мягкий деликатный вкус и приятную текстуру.

Обсуждение

4.5 / 5

Мужиканова Вита

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Танюша Архипенко

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Ямалиева Александра

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Инга Ютяева

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

svidlova_85

Обожаю тефтели слободские в грибной подливе — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

ingengill

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

zhenya89

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

illiss

Здравствуйте все! Только что я приготовила тефтели в микроволновке. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

nitederer

Сейчас пойду готовить)))

Вера Сухачева

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

yingadde1991

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

yuta76

Спасибо, попробую приготовить тефтели слободские в грибной подливе супругу по вашему рецепту.

lida71

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Галя Гайда

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Лилия Курникова

Приготовила тефтели слободские в грибной подливе…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Черняк Вера

Очень понравился состав тефтелей слободских в грибной подливе, все отлично должно сочетаться!

Канькина Саша

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, sasha, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тефтели слободские в грибной подливе готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!