Салат привет из варны

Ника Шелепень 9 отзывов

Всем привет! Сто лет не была на сайте, совсем нет времени. И тут вчера подвернулся случай! Погода ужас, дождь, а 1 мая. хочется тепла, солнышка. И решила я своим домашним устроить болгарский обед, как раз была припасена привезенная из Варны брынза. Вспомнила чудесный рецептик салата, который подают в нашей любимой кафешке в Варне, к сожалению я не помню, как он у них называется, так что название произвольное. И еще, если нет кускуса - замените рисом, если нет ветчины - можно взять курицу. И болгары в этот салат еще добавляют вареное яйцо, порезанное крупными дольками, я яйца в салатак не люблю, даже в оливье, так что можете готовить в разных вариациях.

Входит в коллекцию:   простой рецепт салатов, рецепт болгарской кухни ,  быстрые салаты.

Рецепт салата привет из варны

Рецепт салата привет из варны

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Болгарская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • кускус - 100 г
  • ветчина - 100 г
  • огурцы маринованные - 50 г
  • кукуруза консервированная - 50 г
  • брынза - 100 г
  • майонез - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Варим кускус в подсоленой воде. Варить надо под контролем, чтобы не разварился в кашу, а был как круглые, гладкие, твердые бусинки. Пока все это варится режем ветчину, можно как угодно, я люблю продолговатыми ломтиками. Так же режем огурчики. Брать предпочтительно маленькие и резать кружочками, тогда они по размеру получаются почти как кукурузные зерна.

  2. Когда кускус остыл смешиваем его с ветчиной, кукурузой, огурцами и заправляем слегка майонезом. Солить не нужно, т. к. в конце мы еще добавляем брынзу, порезанную небольшими кубиками. Всем приятного аппетита и с праздниками!

Обсуждение

4.2 / 5
mina
mina

Теперь это мой любимый салат привет из варны.

gala
gala

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

kislyak_98
kislyak_98

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Ника, спасибо большое!!!)

babak_81
babak_81

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что салат привет из варны превзойдет все ожидания.

Тимошенкова Гала
Тимошенкова Гала

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

aksenova_99
aksenova_99

Для разнообразия часто готовлю салат по-строгановски, получается вкусно и быстро.

ofithacu1982
ofithacu1982

Попробую приготовить салат привет из варны.

lalyascun
lalyascun

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

2diesel1993
2diesel1993

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!