Ника Шелепень 9 отзывов
Всем привет! Сто лет не была на сайте, совсем нет времени. И тут вчера подвернулся случай! Погода ужас, дождь, а 1 мая. хочется тепла, солнышка. И решила я своим домашним устроить болгарский обед, как раз была припасена привезенная из Варны брынза. Вспомнила чудесный рецептик салата, который подают в нашей любимой кафешке в Варне, к сожалению я не помню, как он у них называется, так что название произвольное. И еще, если нет кускуса - замените рисом, если нет ветчины - можно взять курицу. И болгары в этот салат еще добавляют вареное яйцо, порезанное крупными дольками, я яйца в салатак не люблю, даже в оливье, так что можете готовить в разных вариациях.
Входит в коллекцию: простой рецепт салатов, рецепт болгарской кухни , быстрые салаты.
Варим кускус в подсоленой воде. Варить надо под контролем, чтобы не разварился в кашу, а был как круглые, гладкие, твердые бусинки. Пока все это варится режем ветчину, можно как угодно, я люблю продолговатыми ломтиками. Так же режем огурчики. Брать предпочтительно маленькие и резать кружочками, тогда они по размеру получаются почти как кукурузные зерна.
Когда кускус остыл смешиваем его с ветчиной, кукурузой, огурцами и заправляем слегка майонезом. Солить не нужно, т. к. в конце мы еще добавляем брынзу, порезанную небольшими кубиками. Всем приятного аппетита и с праздниками!
Салаты
Салат по-строгановскиСалаты
Салат из папоротникаСалаты
Рецепт салата романтичногоСалаты
Салат из баклажанСалаты
Салат гавайскийСалаты
Салат с бананом пошаговоСалаты
Салат Конфетти с фотоСалаты
Рецепт салата полезногоСалаты
Салат КумушкаСалаты
Салат Пенек
Обсуждение
Теперь это мой любимый салат привет из варны.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Ника, спасибо большое!!!)
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что салат привет из варны превзойдет все ожидания.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Для разнообразия часто готовлю салат по-строгановски, получается вкусно и быстро.
Попробую приготовить салат привет из варны.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!