Ореховый соус для овощного салата

Простой салатик, а изюминка здесь - ореховй соус. Очень пикантно и вкусно! На конкурс Волшебное лукошко

Входит в коллекцию: простой рецепт соусов, , рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, соусы для салата.

Рецепт орехового соуса для овощного салата

Повод:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На природу, пикник, Семейный праздник

Время: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 162 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соусы

Зеленый соус из авокадо

Соусы

Смородиновый соус

Ингредиенты:

капуста белокочанная 150 г
помидоры 2 шт.
перец болгарский 3 шт.
лук красный салатный 1 шт.
чеснок 2 зуб
петрушка свежая 10 г
орехи грецкие 50 г
масло растительное или оливковое 4 ст.л.
вода кипяченая 2 ст.л.
горчица в зернах 1 ч.л.
сахар белый 1 щеп
соль и перец по вкусу

Инструкция:

Перец помыть. Красный перец разрезать пополам и почистить.
Желтый перец почистить и нарезать тоненькими брусочками.
Помидор помыть и нарезать полукольцами.
Лук помыть, очистить и нарезать полукольцами.
Чеснок очистить. Один зубчик мелко нарезать, а второй - натереть на мелкой терке. Петрушку мелко порубить.
Капусту мелко нашинковать, посолить и слегка помять, чтобы пустила сок. Оставить на 10 минут.
Для соуса: смешать горчицу, орехи, растительное масло, кипяченую воду, соль, перец и сахар.
Все измельчить в блендере.
Капусту отжать. Добавить к ней нарезанные перец, помидоры, лук, чеснок и зелень. Перемешать.
Наполнить красный перец салатом, украсить петрушкой и подать вместе с соусом. Приятного аппетита!:)

Обсуждение

3.7 / 5

Ширяева Таня

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

irerso2004

Впервые в жизни замахнулась на ореховый соус для овощного салата, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Солод Зоя

Спасибочки!
Очень вкусненько)

kalmykova_70

Забираю ореховый соус для овощного салата в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт соуса биг-мак.

kristyusha

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

asastarof

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже ореховый соус для овощного салата получается здорово!

nurit

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

kolesnichenko_83

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду ореховый соус для овощного салата.

bartkevich_75

Да да вкусняха)

lenkina_99

Isangor, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от орехового соуса для овощного салата!

pendang

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо isangor

alisa71

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем ореховый соус для овощного салата пробовать))))