Сливочно-грибной соус для мяса
Инга Щербина 15 отзывов Видео рецепт
На заметку хочу предложить вам несложный, но очень аппетитный вариант, как приготовить сливочно-грибной соус для мяса. Ароматный, насыщенный и нежный, он точно стоит вашего внимания.
Входит в коллекцию: простой рецепт соусов, , сливочные соусы, грибные соусы, грибной соус.
Рецепт сливочно-грибного соус для мяса
Перед вами классический рецепт сливочно-грибного соуса для мяса с минимумом ингредиентов и специй. В зависимости от того, с чем именно вы будете его подавать, вы может использовать острые нотки либо пряные травы, например. Такой соус восхитителен как в теплом, так и в холодном виде. Дополните свои блюда пикантной изюминкой.
- Время: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Соусы
Ворчестерский соус
Ингредиенты:
- Грибы — 400 г
- Луковица — 2-3 шт.
- Сливки — 350 мл
- Сметана — 2-3 ст.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
- Перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
Инструкция:
-
Вот перед вами базовый набор ингредиентов, необходимых, чтобы повторить этот простой рецепт сливочно-грибного соуса для мяса на вашей кухне.
-
2. Первым делом очистите и нарежьте мелкими кубиками лук. На сковороде разогрейте немного растительного масла, выложите туда лук. Обжарьте его до легкого золотистого оттенка.
-
3. Грибы вымойте, обсушите и измельчите. Добавьте на сковороду.
-
4. Жарьте на среднем огне примерно 15-20 минут, помешивая. Посолите по вкусу, добавьте перец и при желании другие специи.
-
5. Снимите с огня и переложите в чашу блендера.
-
6. Добавьте сметану, щепотку соли и немного перца. Влейте примерно половину сливок.
-
7. Взбейте все до однородности.
-
8. Переложите в кастрюлю и снова отправьте на огонь.
-
9. Влейте оставшиеся сливки, перемешайте. На среднем огне прогрейте, помешивая. Доведите до первых пузырьков, но не позволяйте кипеть!
-
10. Вот и весь секрет, как приготовить сливочно-грибной соус для мяса в домашних условиях. Наслаждайтесь результатом!
Видео
Соусы
Сливочно-ванильный соус
Соусы
Сметанно-грибной соус
Обсуждение
Большое спасибо так вкусно
Спасибо большое!!!
очень понравилось сливочно-грибной соус для мяса,легко и просто.
Искренне спасибо, Инга.
Сейчас буду готовить сливочно-грибной соус для мяса по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо, будем тренироваться:)
Наверно нужно порепетировать приготовление moiretsepty.ru/sousy/sous-big-mak. А то вдруг опростоволосимся.
Замечательный рецепт! В моей семье любят сливочно-грибной соус для мяса
Спасибо за прекрасную идею
Изумительно вкусно…
Спасибо за рецепт сливочно-грибного соус для мяса.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Так захотелось сливочно-грибного соус для мяса, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Инга, ты сама их придумала рецепт сливочно-грибного соус для мяса?