Сливочно-ванильный соус

Арина Павловская 21 отзыв

Рецепт сливочно-ванильного соус

Рецепт сливочно-ванильного соус

Этот соус отлично подходит ко всем сладким блюдам и мороженому.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сливки 2 стак.
  • Яичный желток 4 шт.
  • Ванильный стручок 1 шт.
  • Сахар 6 столовых ложек

Инструкция:

  1. В небольшую кастрюлю налейте сливки.

  2. Из ванильного стручка извлеките семечки и добавьте в сливки только стручок. Доведите до кипения.

  3. В небольшой металлической миске взбейте желтки с сахаром и, продолжая взбивать, введите горячие сливки.

  4. Верните смесь в кастрюлю и поставьте на небольшой огонь, пока не загустеет, примерно на 4 минуты, не давайте кипеть. Процедите, закройте и поставьте соус охлаждаться на 3 часа.

Обсуждение

3.5 / 5
Кухмазова Светлана
Кухмазова Светлана

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Архипенкова Марианна
Архипенкова Марианна

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

allupad1995
allupad1995

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

evgeniya
evgeniya

За рецепт спасибо

lidiya
lidiya

Рецепт сливочно-ванильного соус очень вкусный. Так же часто готовлю соус биг-мак.

soshnikova_94
soshnikova_94

Арина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Коган Ксюша
Коган Ксюша

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

lourite1979
lourite1979

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

tikhonovskaya_93
tikhonovskaya_93

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

estossen
estossen

Сегодня первый раз готовила сливочно-ванильный соус.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

lida91
lida91

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

yelza
yelza

Ну вообще я не люблю сливочно-ванильный соус, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Борисовна Настасья
Борисовна Настасья

Огромное спасибо!

atomush
atomush

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

saruenoul1987
saruenoul1987

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Алеся Туряб
Алеся Туряб

Рецепт сливочно-ванильного соус — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Лизавета Шелест
Лизавета Шелест

Арина, очень интересный вариант сливочно-ванильного соус.:)

nevinitsyna_87
nevinitsyna_87

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Валя Шаронина
Валя Шаронина

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ofedgad1982
ofedgad1982

Арина спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

sithas
sithas

Круто