Шоколадный соус к рыбе

Мила Фочкина 9 отзывов Видео рецепт

Входит в коллекцию:   простой рецепт соусов, ,  соусы к рыбе.

Рецепт шоколадного соуса к рыбе

Рецепт шоколадного соуса к рыбе

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вино белое сухое - 150 мл
  • Лук - 1 крупная головка
  • Белый шоколад 3-5 долек
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Желток яйца - 1 шт.
  • Соль по вкусу.

Инструкция:

  1. Идея соуса из белого шоколада подсмотрена в журнале Лиза. Приятного аппетита... Если спросите, на что он похож, то могу сказать, что по вкусовому оттенку близок в белому бальзамическому крему. Кроме рыбы этот соус неплохо сочетается с гарниром из фасоли и для консервированных оливок.

  2. Подготовьте белое вино, лук, белый шоколад, оливковое масло, яичный желток и соль.

  3. Вино уварите вместе с нашинкованным мелко луком примерно на половину или до трети первоначального объема.

    ШАГ 3. шоколадный соус к рыбе
  4. Добавьте белый шоколад (я постепенно, пробуя, добавила пять долек), оливковое масло и соль. Перемешайте.

    ШАГ 4. шоколадный соус к рыбе
  5. Загустите соус на водяной бане взбивая с сырым желтком.

    ШАГ 5. шоколадный соус к рыбе
  6. Соус из белого шоколада готов...

    ШАГ 6. шоколадный соус к рыбе
  7. к жареной форели, для фарширования консервированных оливок, к гарниру из фасоли.

    ШАГ 7. шоколадный соус к рыбе
  8. Приятных экспериментов и вкусовых открытий!

Видео

Обсуждение

4.8 / 5
Семиончева Дария
Семиончева Дария

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

hindeeme
hindeeme

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще шоколадный соус к рыбе я не очччччень, но шоколадный соус к рыбе — на пятёрку)))

klintsova_84
klintsova_84

Вот это да! Какой красивый рецептик шоколадного соуса к рыбе! А вкусный и простой!

Голышкина Диана
Голышкина Диана

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

narantede
narantede

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

sulina_71
sulina_71

Спасибо, за рецептик шоколадного соуса к рыбе. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - шоколадный соус из какао.

anseser
anseser

Большое спасибо за рецепт шоколадного соуса к рыбе.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

polli89
polli89

А у меня шоколадный соус к рыбе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Мила, спасибо за рецептик!!!

isangor
isangor

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.