Щавелевый соус к рыбе

korotun_95 14 отзывов

Очень вкусный соус с приятной кислинкой. Прекрасно дополнит любую рыбу.

Входит в коллекцию: простой рецепт соусов, , рецепты на ужин, простые рецепты, соусы к рыбе.

Рецепт щавелевого соуса к рыбе

Способ приготовления:

Варить

Повод:

Обед, Ужин

Время: 15 мин
Порций: 8
Калорий: 121 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соусы

Соус камберленд

Соусы

Рисовый соус

Ингредиенты:

щавель 50 г
лук репчатый 100 г
сливки питьевые 200 г
масло для жарки по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль 1 щеп
мука 1 ст.л.
вода 3 ст.л.
мускатный орех молотый 1 щеп.

Инструкция:

Репчатый лук почистить и порезать кубиками
Щавель помыть и обсушить, нарезать мелко
Разогреть масло и обжарить на нем лук до прозрачности.
К луку добавить измельченный щавель и воду, перемешать и тушить 2 минуты.
В сотейник добавить сливки, перемешать. Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков, соль, свежемолотый перец и мускатный орех. Довести до кипения. Но не кипятить!
Снять с огня и пробить блендером. Подавать можно в отдельной посуде или полить перед подачей готовую жареную рыбу. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.6 / 5

Анна Посвалюк

Я еще не делала щавелевый соус к рыбе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

orotelye

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

adoror

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Наймушина Леся

Сегодня первый раз готовила http://moiretsepty.ru/sousy/sous-big-mak. Даже волновалась немножко.

utgof_74

Просто фантастика!!!
наконец щавелевый соус к рыбе приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, korotun_95!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Красовская Алеся

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Олеся Озеранчук

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

nina82

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала щавелевый соус к рыбе.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

isealas

Супер задумка - буду заглядывать!

Ира Бриллиантовна

Офигительно вкусно!!!

inna99

Делаю щавелевый соус к рыбе который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Карибидис Яся

И как у тебя все получается???

troschilova_97

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

kira86

Korotun_95, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)