Соус камберленд
svetlana96 9 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт соусов, , простые соусы.
Рецепт соуса камберленд
- Время: 20 мин
- Порций: 20
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Соусы
Соус тапенад
Соусы
Щавелевый соус к рыбеИнгредиенты:
- смородина красная — 200 г
- сахар — 60 г
- вода — 15 мл
- лимон
- апельсин
- портвейн — 7 мл
- сахарная пудра — 4 г
- горчица дижонская
- имбирь — 1 г
Инструкция:
-
Готовим основу для соуса. На глубокой сковороде смешиваем смородину, сахар и воду. Доводим до кипения. Постоянно помешиваем во избежание подгорания.
-
Готовим 5-7 минут до густого состояния. Перетираем через сито и даем остыть.
-
Снимаем цедру с лимона и апельсина с помощью терки.
-
В глубокой сковороде смешиваем получившееся желе из смородины с цедрой, портвейном, сахарной пудрой, горчицей и имбирем. На слабом огне перемешиваем.
-
5. Переливаем готовый соус в соусник. Даем остыть. Для украшения используем полоски цедры. Подаем к блюдам из баранины. Приятного аппетита!
Видео
Соусы
Чемберленский соус
Соусы
Соус-дип мухаммара
Соусы
Рецепт арахисового соуса
Соусы
Соус йогуртовый
Соусы
Соус для мидий
Соусы
Соус борделез пошагово
Соусы
Раковый соус с фото
Соусы
Рецепт соуса бер руж
Соусы
Соус карри
Соусы
Соус-дип
Обсуждение
Сделала соус камберленд впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Svetlana96, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Так и хочется приготовить!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Очень хороший и вкусный рецепт соуса камберленд, оценили и полюбили, спасибо!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт соуса биг-мак.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт соуса камберленд!