Шоколадный соус из какао

lothowan 17 отзывов Видео рецепт

Густой шоколадный соус на основе молока/воды и какао - лакомство, которое можно приготовить за 10 минут из четырех базовых ингредиентов.

Входит в коллекцию:   простой рецепт соусов, ,  вкусные соусы.

Рецепт шоколадного соуса из какао

Рецепт шоколадного соуса из какао

  • Время: 10 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 373 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Какао порошок – 4 ст.л.
  • Сахар – 130-140 г
  • Мука пшеничная – 1 ст.л.
  • Молоко/вода – 400 мл
  • Соль – 1 щепотка
  • Ванильный сахар – 10 г (по желанию)
  • Сливочное масло – 10-15 г (по желанию)

Инструкция:

  1. Шоколадный соус из какао - простое, невероятно вкусное и универсальное в применении лакомство, которое можно приготовить и подать к столу буквально за 7-10 минут. Приготовленный на молоке, с добавлением небольшого количества муки, ванили и сахара, соус получается густым, тягучим и глянцевым и обладает насыщенным ароматом и вкусом шоколада. Такое аппетитное сладкое дополнение украсит будничный завтрак из гренок, каши, блинов или оладий, дополнит и оттенит вкус пирога, бисквита и торта, и станет отличным компаньоном мороженому и фруктам. Попробуйте!

  2. Для приготовления соуса вам понадобятся такие ингредиенты.

  3. Отмерьте в сотейник какао-порошок, пшеничную муку, сахар и ваниль. Хорошо все перемешайте.

    ШАГ 3. шоколадный соус из какао
  4. Добавьте щепотку соли. Помешивая смесь венчиком, влейте молоко.

    ШАГ 4. шоколадный соус из какао
  5. Тщательно все перемешайте, чтобы не осталось комочков, и на среднем огне доведите смесь до кипения. Когда смесь закипит, уменьшив огонь до минимального и постоянно помешивая, варите соус 3 минуты, пока он слегка не загустеет.

    ШАГ 5. шоколадный соус из какао
  6. Затем добавьте сливочное масло и, помешивая, варите соус еще 2 минуты.

    ШАГ 6. шоколадный соус из какао
  7. Соус можно сразу подавать к столу, использовать в теплом и охлажденном виде.

    ШАГ 7. шоколадный соус из какао
  8. Шоколадный соус из какао готов.

    ШАГ 8. шоколадный соус из какао

Видео

Обсуждение

4.9 / 5
Полевских Аделя
Полевских Аделя

Муж не любит шоколадный соус из какао, а тут увидев это чудо попросил положить ему шоколадный соус из какао!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Карибидис Яся
Карибидис Яся

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Маргарита Сулина
Маргарита Сулина

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

titrowenc
titrowenc

Попробовали сегодня шоколадный соус из какао, просто класс!!!

Валя Руднева
Валя Руднева

Lothowan, шоколадный соус из какао делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

yuliya
yuliya

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт шоколадного соуса из какао меня выручил!

mila
mila

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

enasil
enasil

Прикольно, вот чего-чего, а соус биг-мак moiretsepty.ru/sousy/sous-big-mak я не готовила) надо попробовать.

sasha88
sasha88

ПОНРАВИЛОСЬ)))

rinemba
rinemba

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

nadtoka_93
nadtoka_93

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Шибеева Инна
Шибеева Инна

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Ниценко Мая
Ниценко Мая

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

ksyusha74
ksyusha74

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Колядная Елизавета
Колядная Елизавета

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

isissi1991
isissi1991

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шоколадный соус из какао, но вышло вкусно!

idene
idene

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!