Пряный кукурузный суп

galka86 17 отзывов

Пряный ароматный кукурузный суп с фаршем. Можно использовать свежую, замороженную или консервированную кукурузу.

Входит в коллекцию: простой рецепт супов, , вкусный суп.

Рецепт пряного кукурузного супа

Если хотите, в суп можно добавить картофель, морковь, седьдерей, а также молотоую зиру (1/2 ч. л.)

Время подготовки:

10 мин

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 361 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Супы

Суп с блинной лапшой

Супы

Суп из панцирей креветок

Ингредиенты:

1 л воды
150 г томатной пасты
1 ч.л. соли
1 ч.л. черного молотого перца
1/2 ч.л. молотого кайенского (красного) перца
2 сладких перца, нарезать соломкой
2 стак. замороженной кукурузы
2 ст.л. растительного масла
1/2 луковицы
4 зубчика чеснока
200 г говяжьего фарша

Инструкция:

В суповую кастрюлю налить 1 л воды, добавить томатную пасту, соль, черный и красный перец, варить 20 минут.
В это время разогреть в сковороде масло, обжарить мелко нарезанный лук 3 минуты, добавить чеснок и сладкий перец, жарить еще 3 минуты. Переложить овощную поджарку в суп.
В той же сковороде подрумянить фарш, разбивая его лопаточкой, около 10 минут. Добавить пережаренный фарш в суп и варить все вместе еще 10 минут.

Обсуждение

4.9 / 5

Барсикова Даня

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

toissut2000

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Ширяева Таня

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

tveretina_79

Рецепт весьма кстати!

Шебаниц Маргарита

Не перестаю удивляться! Класс!

Поцелинцева Марианна

Вчера приготовила суп!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

veshnyakova_76

пряный вегетарианский борщ гораздо вкуснее и быстрее готовить.

yistin1984

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Гагуля Ксюша

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.