Щавелевый суп с тушенкой
Бурнацкая Ира 15 отзывов Видео рецепт
Очень быстрый способ приготовления супа из щавеля. Когда нет времени, а блюдо должно быть сытным и с мясом, вас выручит этот простой рецепт. Суп получится наваристым, настоящее мужское блюдо!
Входит в коллекцию: простой рецепт супов, рецепт русской кухни , щавелевый суп.
Рецепт щавелевого супа с тушенкой
Вкусный и наваристый щавелевый суп можно сварить на тушенке. Получается очень быстрый процесс, ведь бульон нам варить не нужно. Очень часто именно таким способов мы варим суп, когда выбираемся на несколько дней с палатками на природу. Щавеля в лугах достаточно, мясо сырое с собой не берем, а вот тушенка пригодится для приготовления и первого, и второго блюда. Рецепт приготовления вкусного супа перед вами. Приятного аппетита!
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 33 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Тушенка — 300-400 г
- Щавель — 250-300 г
- Картофель — 3-4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Инструкция:
-
Использовать будем только кастрюлю, в ней и обжарим овощи, и сварим суп. Выкладываем тушенку в кастрюлю.
-
Если тушенка очень жирная, уберем лишний жир, пока тушенка еще холодная. А потом поставим кастрюлю на огонь и разогреваем тушенку.
-
Чистим и мелко нарезаем репчатый лук.
-
Отправляем лук к тушенке, размешиваем и обжариваем минут 5.
-
Очищаем морковь, натираем ее на средней или крупной терке. Добавляем морковь к тушенке с луком, обжариваем минуты 2.
-
Добавляем воду (литра 2.5), доводим ее до кипения.
-
Картофель очищаем и нарезаем (кубиками, брусочками - как вам нравится). Отправляем картофель в кастрюлю к супу, пусть варится.
-
Щавель тщательно промоем под проточной водой и нарежем.
-
Когда картошка сварится, добавим щавель, соль и перец. Даем закипеть, после чего варим еще минуты 3-4. Пробуем на соль, если надо - добавляем. И убираем суп с огня. Пусть настоится минут 10.
-
Вареные яйца очистим и нарежем кубиками, а можно просто разрезать их пополам. Добавляем яйцо в тарелку с супом при подаче на стол.
-
Подаем суп с яйцом, можно добавить мелко нарезанную свежую зелень.
Обсуждение
Очень круто получилось!
Вкуснятина, обожаю супчик
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Бурнацкая :)
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что супчик превзойдет все ожидания.
Нашла рецепт борща с тушенкой, понравилось. Что думаете?
Я выбрала суп, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Буду к вам заходить чаще.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Бурнацкая, спасибо за новый вариант супа.
Нужно будет обязательно попробовать
Я недавно как раз делала суп.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!