Надя Соболева 18 отзывов Видео рецепт
Вкусный холодный супчик особо хорош в жаркую погоду!
Не знаю, как вы, а я просто обожаю щавель и потому при случае никогда не упускаю возможность приготовить из него что-нибудь вкусное. Обычно это либо первые блюда, либо пирожки с начинкой. Если вы уже знаете кулинарный рецепт щавелевого супа, возьмите на заметку еще и борщ щавелевый холодный. В паре они создают отличный тандем: первый надо есть горячим, второй - холодным (уже какое-никакое разнообразие). Это русская кухня во всей своей красе.
Входит в коллекцию: простой рецепт борща, , домашние рецепты, вкусные рецепты, щавелевый суп.
Борщ
Борщ посладкийИтак, ставим на плиту кастрюлю с водой, куда закидываем нарезанный кубиками картофель, солим. Щавель перебираем, отмываем хорошенько, режем полосочками шириной в сантиметр-полтора. Когда картофель будет готов, бросаем в кастрюлю щавель, кипятим минут пять. Пока наша еда кипит, разбиваем одно сырое яйцо, затем растираем его с солью, молоком и чайной ложкой картофельного отвара. Вливаем тонкой струйкой в борщ, разбивая струю в жидкости вилкой. Снимаем с плиты и даем остыть.
Мелко-мелко нарезаем лук, петрушку, укроп, солим, кладем в ступку и растираем пестиком. Отваренные вкрутую яйца режем на маленькие кубики, свежие огурцы, очищенные от кожицы, тоже. Соединяем вместе толченую зелень, яйца и огурцы, добавляем сметану - у нас получится что-то вроде салата. Кладем по две столовые ложки такого салата в тарелку и заливаем охлажденный щавелевый борщ.
Борщ
Борщ вкусныйБорщ
Вкусный борщ
Обсуждение
Надя!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Нашла в закладках рецепт борща холодного - обязательно надо попробовать.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень очень вкусно!
Делала вкусный щавелевый борщ холодный накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Сегодня приготовила вкусный щавелевый борщ холодный!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт вкусного щавелевого борща холодного.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень вкусный рецепт вкусного щавелевого борща холодного, буду рада воспользоваться рецептом.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт вкусного щавелевого борща холодного меня выручил!
Спасибо за рецепт, готовила вкусный щавелевый борщ холодный на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.