Холодный борщ без мяса ставропольский
roza83 16 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт борща, , суп с капустой, свекольный суп, суп с фасолью.
Рецепт холодного борща без мяса ставропольский
- Время: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 19 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Борщ
Летний борщ
Борщ
Борщ студенческийИнгредиенты:
- 300 г картофеля
- 200 г капусты
- 100 г репчатого лука
- 100 г фасоли
- 3 свеклы
- 1 болгарский перец
- 1 морковь
- 3 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. муки
- масло растительное
- молотый перец
- уксус
- сахар
- соль
Инструкция:
-
Потушить на масле нарезанную соломкой свеклу 5-7 минут, влить уксус, добавить томатную пасту.
-
Нашинковать тонко лук, нарезать морковь, обжарить отдельно и добавить к свекле, перемешать, засыпать муку, потушить 5-7 минут.
-
Сварить до мягкости фасоль (замочить заранее), добавить порезанный соломкой болгарский перец, тонко нашинкованную капусту и нарезанный брусочками картофель, проварить борщ 15-20 минут на среднем огне.
-
Добавить в холодный борщ без мяса Ставропольский соль, перец и сахар за 5 минут до конца варки, подавать борщ охлажденным со сметаной и зеленью.
Обсуждение
Roza83,:) очень аппетитное фото холодного борща без мяса ставропольский
Все понятно и наглядно.
Готовить с roza83 одно удовольствие!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Roza83!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Делаю холодный борщ без мяса ставропольский который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Буду очень рада, если кому рецепт борща холодного пригодится.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Очень красиво! И вкусно!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю холодный борщ без мяса ставропольский)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Вот это да! Какой красивый рецептик холодного борща без мяса ставропольский! А вкусный и простой!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.