Борщ с фасолью без мяса
yarina 17 отзывов Видео рецепт
Существует немало рецептов диетически и вегетарианских супов. Одним из них является борщ, который готовится на основе отварной фасоли. Потому он получается довольно сытным, но в то же время легким.
Входит в коллекцию: простой рецепт борща, рецепт европейской кухни , домашние рецепты, суп с капустой, свекольный суп, фасолевый суп.
Рецепт борща с фасолью без мяса
Если вы придерживаетесь поста или же просто не едите мяса, то обратите внимание на этот рецепт первого блюда. Такой борщ из фасоли и благородных белых грибов насытит вас на целый день и зарядит необходимой энергией. Чтобы узнать, как приготовить борщ с фасолью без мяса, вы можете прочесть это пошаговый рецепт.
Вегетарианство:
Постные рецепты
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 89 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Сушеные белые грибы — 50 г
- Капуста белокочанная — 150 г
- Картошка — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Фасоль — 1/2 стак.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Томатная паста — 1-2 ст.л.
- Соль, перец черный молотый, перец горький, лавровый лист — По вкусу
Инструкция:
-
Фасоль промойте и замочите на ночь в воде. Затем положите ее в кастрюлю и залейте чистой питьевой водой. Положите лаврушку и варите фасоль до полуготовности.
-
Свеклу и морковь вымойте, почистите и нарежьте вместе с репчатым луком. Положите овощи в кастрюлю к фасоли и добавьте туда же очищенный чеснок. Варите борщ пятнадцать минут.
-
Белые грибы замочите, чтобы они разбухли. Затем положите их в борщ к остальным ингредиентам.
-
Картошку почистите от кожуры и вымойте. Затем нарежьте ее кубиками или брусочками, добавьте в борщ к остальным ингредиентам и варите его на слабом огне пятнадцать минут.
-
За пять минут до готовности добавьте в борщ специи, соль и томатную пасту. Капусту тонко нашинкуйте и также добавьте ее в борщ. Когда он сварится, дайте борщу настояться и подавайте к столу.
Обсуждение
Yarina, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Мой любимый человек очень любит борщ с фасолью без мяса и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
А у меня борщ с фасолью без мяса прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
yarina, спасибо за рецептик!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Отличный вариант приготовления борща с фасолью без мяса.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Настя, спасибо за рецепт!
Здесь новый рецепт постного летнего борща без мяса moiretsepty.ru/supy/borsch/postny-letnii-borsch-bez-myasa.
Вкус борща с фасолью без мяса просто потрясающий!
Будем повторять.
Yarina, отличный рецепт борща с фасолью без мяса
спасибо за идейку
За рецепт спасибо
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я борщ с фасолью без мяса готовить...
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт борща с фасолью без мяса.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Да борщ с фасолью без мяса так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
yarina, спасибо!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт борща с фасолью без мяса меня выручил!
Yarina, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить борщ с фасолью без мяса по этому простому рецептику.