Холодный борщ с зеленым горошком

Маргарита 10 отзывов

Холодный борщ - очень популярное блюдо в жаркий сезон. Для разнообразия можно приготовить его с зеленым горошком.

Входит в коллекцию:   простой рецепт борща, рецепт европейской кухни ,  суп с капустой,  свекольный суп.

Рецепт холодного борща с зеленым горошком

Рецепт холодного борща с зеленым горошком

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свекла 2 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Зеленый горошек 200 г
  • Капуста 200 г
  • Сметана 100 г
  • Вода 2 л
  • Горчица 20 г
  • Петрушка 30 г

Инструкция:

  1. Картофель и свеклу вымыть, очистить и порезать кубиками. Порезанные овощи залить водой и поставить на огонь, при закипании добавить MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ.

  2. Капусту мелко нашинковать, добавить вместе с горошком в кипящий бульон, через 10 минут снять с огня и остудить.

  3. Подавать охлажденным, со сметаной и ржаным хлебом. При желании можно украсить веточками петрушки.

Обсуждение

4.6 / 5
etsow
etsow

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

2diesel
2diesel

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Тимошенкова Гала
Тимошенкова Гала

Рецепт интересный.
Попробую!

diana89
diana89

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

alesya70
alesya70

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю холодный борщ с зеленым горошком

mutirisi
mutirisi

И как у тебя все получается??? Я пока пробую борщ холодный приготовить.

ofedgad1987
ofedgad1987

Получилось отменно!
Маргарита, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Голышкина Диана
Голышкина Диана

Красиво, вкусно, класс просто!

tureds1999
tureds1999

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

lyusya
lyusya

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)