Вегетарианский борщ
Арина Ахмадеева 10 отзывов Видео рецепт
Вегетарианский борщ можно приготовить как говорится "из топора". Главный шаг - обжарить лук на растительном масле, это придаст борщу аромат и вкус. Ну еще нужна капуста! Все остальное - по вкусу!
Входит в коллекцию: простой рецепт борща, , суп с капустой, суп с фасолью.
Рецепт вегетарианского борща
Вегетарианский борщ можно готовить как с белой, так и с красной капустой. Вместо соевого соуса можно добавлять томатную пасту, или заливать подготовленные овощи не водой, а разведенным томатным соком. Обжаривать овощи можно сразу в кастрюле с толстым дном. Успехов и приятного аппетита!
Вегетарианство:
Диетические рецепты
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 73 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Капуста — 250 г
- Морковь — 1 шт.
- Грибы — 100 г
- Перец сладкий — 1/2 шт.
- Фасоль — 70 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Вода — 1,5 л
- Соевый соус — 2 ч.л.
- Масло постное — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция:
-
Нарезать овощи: морковь, грибы, капусту, перец, зеленую фасоль.
-
Лук и чеснок обжарить до прозрачности.
-
Затем добавьте нарезанные овощи.
-
Обжаривайте овощи примерно 5 минут.
-
Переложите все в кастрюлю и добавьте воду.
-
Добавьте соевый соус или томатную пасту.
-
Посолите и поперчите суп.
-
Борщ доведите до кипения и варите на слабом огне 12-15 минут.
-
Приятного аппетита!
Видео
Борщ
Борщ по-деревенски
Борщ
Борщ с говядиной
Борщ
Борщ с мясом
Борщ
Борщ
Обсуждение
Я приготовила вегетарианский борщ и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Оооочень вкусно получилось
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Довольна пряным вегетарианским борщом. Попробуйте приготовить.
Делала вегетарианский борщ один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Опачки!
Теперь братик обрадуется вегетарианскому борщу!
Сегодня приготовила вегетарианский борщ!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Арина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Отлично. Очень понравилось.