Даша Ращепкина 7 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт борща, рецепт русской кухни , суп с капустой, свекольный суп.
Вегетарианцы могут в тарелку добавить сметаны. Веганы могут ограничиться свежей зеленью.
Борщ
Борщ по-деревенскиБорщ
Борщ с фрикаделькамиВ большую кастрюлю налить воды (примерно 2-3 литра). Вскипятить.
В кастрюлю с кипящей водой (без соли), опустить мелко нарезанную свеклу и морковь.
Спустя некоторое время добавить мелко нарезанный картофель и капусту.
На отдельной сковороде потушить на растительном масле мелко нарезанный лук.
Добавить к луку томатную пасту (5 столовых ложек), специи, соль и сахар. Тушить некоторое время.
Добавить в кастрюлю с овощами кубик-бульон или Вегетту.
Тушеную смесь добавить в кастрюлю к овощам.
Попробовать на соль, и кислоту. Если кислоты не достаточно. добавить лимонный сок.
Добавить мелко нарезанный чеснок и варить еще минут 10.
Перед подачей дать борщу настояться минимум час.
Борщ
Белый борщБорщ
Борщ
Обсуждение
Коллега приготовила постный борщ.
Никогда вкуснее постный борщ не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А постный борщ — это очень вкусно!
Приготовила вкусно
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Сделали, но еще не пробовали!!
Есть рецепт классического постного борща, девочки уже готовили.
Даша, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт постного борща!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!