Постный борщ со щавелем

Илюшкина Галя 18 отзывов Видео рецепт

Не знаете, чем накормить семью на обед? Очень рекомендую повторить на своей кухне это простой вариант, как приготовить постный борщ со щавелем в мультиварке. Вкусно, сытно и без мяса.

Входит в коллекцию:   простой рецепт борща, рецепт русской кухни ,  свекольный суп,  щавелевый суп.

Рецепт постного борща со щавелем

Рецепт постного борща со щавелем

Приготовить постный борщ со щавелем в домашних условиях довольно просто как в мультиварке, так и на плите. Вы можете использовать чистую воду, но я рекомендую предварительно сварить овощной бульон со специями и кореньями, тогда борщ будет еще вкуснее и ароматнее. Подавать к столу его можно с сухариками и постным майонезом.

Вегетарианство:

Постные рецепты

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картофель — 5-6 шт.
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Щавель — 400 г
  • Томат — 1 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Специи — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Вот такой довольно скромный и доступный набор ингредиентов вам потребуется, если вы решите приготовить постный борща со щавелем на вашей кухне.

  2. 2. На дно чаши мультиварки налейте немного масла, включите режим "Жарка". Очистите и измельчите лук. Выложите его в чашу и обжарьте пару минут.

    ШАГ 2. постный борщ со щавелем
  3. 3. Очистите и натрите на терке морковь. Добавьте ее к луку и жарьте еще минут 5, помешивая.

    ШАГ 3. постный борщ со щавелем
  4. 4. Свеклу также натрите на терке и обжаривайте в чаше 6-7 минут. Также вы можете использовать чеснок, сладкий и острый перцы.

    ШАГ 4. постный борщ со щавелем
  5. 5. Добавьте томат или пасту (предварительно разведите ее небольшом количестве воды). Подсолите немного, добавьте ложку сахара и щепотку перца.

    ШАГ 5. постный борщ со щавелем
  6. 6. Включите режим "Суп" и дайте содержимому чаши закипеть. За это время очистите картофель, нарежьте его небольшими кубиками и добавьте в чашу.

    ШАГ 6. постный борщ со щавелем
  7. 7. Выложите измельченный щавель. Он может быть как свежим, так и замороженным или консервированным, например.

    ШАГ 7. постный борщ со щавелем
  8. 8. Влейте воду или овощной бульон. Добавьте по вкусу соль и любимые специи. Закройте крышку и оставьте постный борщ с щавелем в домашних условиях минут на 40.

    ШАГ 8. постный борщ со щавелем

Видео

Обсуждение

4.2 / 5
Саша Кноль
Саша Кноль

Вы там знаете толк в еде :)

Зина Адуцкевич
Зина Адуцкевич

Илюшкина, отличный рецепт постного борща со щавелем, все ингредиенты любимые.

nelya
nelya

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А постный борщ со щавелем обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Кремлёва Полина
Кремлёва Полина

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

dulen1990
dulen1990

Девочки, давайте поговорим про классический постный борщ. Сегодня приготовила, понравилось.

idlollum
idlollum

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Сошникова Анюта
Сошникова Анюта

Илюшкина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

kireeva_78
kireeva_78

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

urorour
urorour

Илюшкина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от постного борща со щавелем!

dzhushkhinova_72
dzhushkhinova_72

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

oristathe
oristathe

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

anyuta93
anyuta93

Привет!
Я не ем постный борщ со щавелем!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Олеся Кайманова
Олеся Кайманова

Попробую это блюдо. Спасибо!

redele1987
redele1987

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Инка Чеширская
Инка Чеширская

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Надя Савельева
Надя Савельева

Будем пробовать!

Шагапова Виктория
Шагапова Виктория

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт постного борща со щавелем!!!

arouraled
arouraled

Супер все получилось