Борщ со щавелем
engidatou 20 отзывов
Добавьте изюминку в рецепт классического борща. Со щавелем борщ заиграет новыми красками и порадует вас своим вкусом.
Входит в коллекцию: простой рецепт борща, , суп с капустой, свекольный суп, щавелевый суп.
Рецепт борща со щавелем
- Время: 50 мин
- Порций: 7
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Борщ
Вкусный борщ
Борщ
Борщ капустныйИнгредиенты:
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Капуста белокочанная — 200 г
- Помидоры — 2 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Зубчик чеснока — 2 шт.
- Щавель — 1 пучок
- Укроп (зелень) — 1 пучок
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Инструкция:
-
Картофель очистить и нарезать кубиками. Сложить в кастрюлю с кипящей водой (1,5-2 литра) и варить 3-5 минут.
-
Добавить нашинкованную капусту и варить 2-3 минуты.
-
Морковь и лук очистить. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.
-
Выложить морковь и лук в сковороду с растительным маслом и жарить 1 -2 минуты.
-
Добавить соломкой нарезанную свеклу.
-
Добавить кубиками нарезанные помидоры.
-
Обжарить и добавить 2-3 ст. ложки воды, немного потушить. Добавить зажарку в кастрюлю и варить 7-10 минут на среднем огне.
-
Зелень промыть и обсушить.
-
Нашинковать зелень, чеснок пропустить через пресс.
-
Добавить зелень в борщ, посолить и поперчить. Снять с огня и накрыть крышкой. Дать настояться 10-15 минут.
-
Разлить по тарелкам и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Борщ
Белый борщ
Борщ
Борщ
Обсуждение
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое engidatou!!!
Engidatou, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Борщ со щавелем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Попробую приготовить борщ со щавелем.
Готовила недавно вкусный зеленый борщ со щавелем, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела борщ со щавелем, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Ну, это было превосходно!
борщ со щавелем вместе с пальцами едва не съела)
Engidatou!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила борщ со щавелем, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
engidatou спасибо вам огромное!
Engidatou!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить борщ со щавелем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за борщ со щавелем!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Как красиво!