Наваристый борщ с индейкой
Ромашка Василина 15 отзывов
Осень в самом разгаре, сильно похолодало, стало ветрено и пасмурно? Самое время готовить сытные и ароматные горячие первые блюда.
Наваристый борщ с индейкой - прекрасный вариант для первого блюда для семейного обеда в такую погоду, он согреет и насытит! Подайте его со сметаной и свежим хлебом!
Входит в коллекцию: простой рецепт борща, , суп с капустой, свекольный суп, суп с копченостями.
Рецепт наваристого борща с индейкой
- Время: 3 ч
- Порций: 6
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- филе бедра индейки 400 г
- картофель 4 шт.
- капуста 0,5 вилок
- свекла 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- томаты в собственном соку рубленные (без кожицы) 350 г
- чеснок 2 зуб
- укроп 0,5 пуч
- копченое сало 20-30 г
- соль, перец, сушеные овощи (по вкусу)
- растительное масло 3 ст.л.
Инструкция:
-
Филе индейки варить на небольшом огне 1 час (цельным куском), снимая пену. Мясо вынуть, нарезать и положить обратно в кастрюлю.
-
Картофель очистить и цельным положить в кастрюлю. Варить до готовности картофеля, затем его нужно придавить скалкой, чтоб он распался на кусочки.
-
Пока варится картофель, поджарим на растительном масле лук.
-
Добавим свеклу и морковь, обжарим овощи вместе.
-
Добавим томаты, убавим огонь до минимума, теперь нужно набраться терпения... готовим, помешивая, минут 20... свекла должна весь свой цвет и вкус отдать в томат.
-
Когда картофель раздавили, закладываем нарезанную капусту. Готовим на небольшом огне.
-
Теперь добавим пассеровку. Перемешаем и дадим закипеть.
-
Мелко рубим сало, чеснок и укроп, солим и перчим борщ по вкусу, можно добавить сушеные овощи... Накрываем крышкой и снимаем с огня.
-
Наваристый борщ с индейкой готов, приятного аппетита!
Борщ
Борщ с фрикадельками
Борщ
Борщ по-деревенски
Борщ
Борщ в горшочках
Борщ
Борщ со свининой
Борщ
Белый борщ
Борщ
Борщ
Обсуждение
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала наваристый борщ с индейкой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею наваристого борща с индейкой.
Сделала наваристый борщ с индейкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик наваристого борща с индейкой!
Готовится элементарно)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Рецепт борща студенческого немного другое, но тоже интересно.
Наваристый борщ с индейкой — просто СУПЕР!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю наваристый борщ с индейкой уже полгода, все супер!
А я сделала наваристый борщ с индейкой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Удобная у вас инструкция по приготовлению наваристого борща с индейкой получилась
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Ромашка, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Я наваристый борщ с индейкой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.