Блины с грибной начинкой
Виолетта Матевосян 17 отзывов
Эти тонкие блины с грибной начинкой, вкусное блюдо, которое можно приготовить по любому поводу. А по вкусу они нисколько не уступают блинчикам с мясом.
Входит в коллекцию: простой рецепт блинов, , блины на кипятке.
Рецепт блинов с грибной начинкой
- Время: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Блины
Блины из печени
Ингредиенты:
- Молоко 3.2%-ной жирн. — 1 л
- Мука — 300 г
- Кипяток — 120 мл
- Яйца — 3 шт.
- Растительное масло — 4-5 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Шампиньоны (крупных, для начинки) — 2 шт.
- Яйца (для начинки) — 2 шт.
- Луковица (для начинки) — 1 шт.
- Укроп (для начинки) — 1 пучок
- Растительное масло (для начинки) — 2 ст.л.
- Соль (для начинки)
- Перец (для начинки)
Инструкция:
-
Яйца взбить в миске.
-
Добавить молоко и хорошо взбить. Добавить растительное масло.
-
Добавить муку и соль. Хорошо перемешать.
-
Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут.
-
Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон.
-
Для начинки очистить луки и грибы.
-
Отварить и остудить яйца, укроп мелко нашинковать.
-
Мелко нашинковать лук и грибы и обжарить на растительном масле 2-3 минуты.
-
Добавить в сковороду мелко нарубленные яйца и зелень. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Выложить начинку на блинчик.
-
Свернуть рулетиком. Разрезать пополам.
-
Блины с грибной начинкой готовы. Выложить половинки рулетиков на блюдо и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Девочки, блины объедение.
Супер рецепт!
Виолетта, большое спасибо!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Сегодня приготовила вкусные блины!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила вкусные блины, мужу очень понравилось.
Рецепт весьма кстати!
Виолетта, замечательный рецепт блинов!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Виолетта, ты сама их придумала рецепт блинчиков?
Сувенир и только!
Виолетта спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо, Виолетта, за изумительный рецепт блинчиков!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Приготовила вкусные блины на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Как здорово!:)
Спасибо большое, Виолетта
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Да блинчики…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать блинчики постоянно.