Булочки с творогом, сыром и тмином

tasha 18 отзывов

Если творог кислый, добавьте в него чуть больше сахара. А если творог очень влажный, лучше завернуть его в марлю и на некоторое время подвесить или положить под пресс.

Входит в коллекцию:   простой рецепт булочек, рецепт русской кухни ,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с творогом.

Рецепт булочек с творогом, сыром и тмином

Рецепт булочек с творогом, сыром и тмином

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука пшеничная - 1 стак.
  • творог жирный - 250 г
  • сыр голубой - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • масло сливочное - 50 г
  • лук красный - ¼ шт.
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • тмин - 1 ст.л.
  • дрожжи сухие - 2 ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Красный лук почистить и натереть на крупной терке.

  3. Голубой сыр разделить на небольшие кусочки.

    ШАГ 3. булочки с творогом, сыром и тмином
  4. В небольшую кастрюлю влить 60 мл воды, добавить сливочное масло, поставить на огонь и прогревать, пока масло полностью не растопится.

    ШАГ 4. булочки с творогом, сыром и тмином
  5. Всыпать в глубокую посуду 1/2 стакана муки, дрожжи, соду, сахар и тмин, добавить натертый лук, посолить и перемешать.

    ШАГ 5. булочки с творогом, сыром и тмином
  6. Влить растопленное масло с водой, добавить творог, яйцо, измельченный сыр и вымешать.

    ШАГ 6. булочки с творогом, сыром и тмином
  7. Добавить оставшуюся муку, перемешать, накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место на 30-40 минут.

    ШАГ 7. булочки с творогом, сыром и тмином
  8. Выложить тесто ложкой на противень, выстеленный бумагой для выпечки, или разложить в силиконовые формочки и выпекать в разогретой духовке 12-15 минут.

    ШАГ 8. булочки с творогом, сыром и тмином

Обсуждение

3.7 / 5
ksyukha73
ksyukha73

Девочки, булочки с творогом, сыром и тмином объедение.
Супер рецепт!
tasha, большое спасибо!!!

amedan
amedan

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я булочки с творогом, сыром и тмином готовить...

zoya
zoya

Красиво, вкусно, класс просто!

shagapova_74
shagapova_74

Привет!
Я не ем булочки с творогом, сыром и тмином!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

masha
masha

Размещаю ссылочку на рецепт булочек с корицей, творогом и маскарпоне, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

eritor1992
eritor1992

Tasha, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

lana
lana

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Гагуля Ксюша
Гагуля Ксюша

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Ева Доценко
Ева Доценко

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

schetinina_75
schetinina_75

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

asya90
asya90

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

kristyusha
kristyusha

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

lyusya98
lyusya98

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

yussom2001
yussom2001

Tasha, классный рецепт булочек с творогом, сыром и тмином!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Юля Сибгатуллина
Юля Сибгатуллина

Фантастика!!!
Спасибо огромное за булочки с творогом, сыром и тмином!

Валитова Светлана
Валитова Светлана

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

eva
eva

Отличный рецепт, спасибо огромное

ushitist
ushitist

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик булочек с творогом, сыром и тмином больше стало.