Ванильно-маковые булочки с творогом и черникой

Лида Малышко

Рецепт ванильно-маковые булочки с творогом и черникой

Рецепт ванильно-маковые булочки с творогом и черникой

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Масленица, Новый год, Пасха, Рождество, Романтический ужин

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 2 ч 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 517 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • молоко - 1 стак.
  • мука - 3 стак.
  • масло сливочное - 3 ст.л.
  • ванильный сахар - 1 ч.л.
  • сахар - 2 ст.л. в тесто, 5 ст.л. в начинку
  • соль - 1 ч.л.
  • черника - 1,5 стак.
  • творог - 250 г
  • яйцо - 1 шт.
  • ванилин - 1,5 г
  • желток яичный - 1 шт. для смазывания
  • мак - для посыпки

Инструкция:

  1. Тесто приготовить в хлебопечке-для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности-м олоко, мука, ванильный сахар, тростниковый сахар, соль, сливочное масло, дрожжи. Оставить в теплом месте на 25 минут. К творогу добавить ванилин, тростниковый сахар, яйцо. Перемешать.

  2. Тесто разделить на небольшие кусочки. Раскатать каждую часть в пласт толщиной 1 см. Выложить на кружочки теста по 2 ч. л. свежемороженной черники.

    ШАГ 2. ванильно-маковые булочки с творогом и черникой
  3. Сверху выложить по 2-3 ч. л. творожной начинки.

    ШАГ 3. ванильно-маковые булочки с творогом и черникой
  4. Собрать тесто в шарик, аккуратно соединить все края.

    ШАГ 4. ванильно-маковые булочки с творогом и черникой
  5. Выложить булочки с начинкой на смазанный маслом противень. Дать расстояться 25 минут в теплом месте.

    ШАГ 5. ванильно-маковые булочки с творогом и черникой
  6. Смазать булочки взбитым яичным желтком. Посыпать маком.

    ШАГ 6. ванильно-маковые булочки с творогом и черникой
  7. Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 30 минут.

    ШАГ 7. ванильно-маковые булочки с творогом и черникой

Обсуждение

4.1 / 5
equmotho1996
equmotho1996

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Калугина Таня
Калугина Таня

Спасибо Лида, очень часто пользуюсь этим сайтом.

cofrallon
cofrallon

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

ade70
ade70

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

diana
diana

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Виолетта Радыгина
Виолетта Радыгина

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Янчик Хомич
Янчик Хомич

Лида, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

katya77
katya77

Однозначно в закладки, как и рецепт булочек с корицей, творогом и маскарпоне.

maiya
maiya

Спасибо за рецепт ванильно-маковых булочки с творогом и черникой, он мне пригодился.

Озеранчук Аська
Озеранчук Аська

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Кира Скляр
Кира Скляр

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю ванильно-маковые булочки с творогом и черникой уже полгода, все супер!