Пустые булочки поповеры

Рецепт приготовления простых булочек из муки, молока и яиц.

Входит в коллекцию: простой рецепт булочки, рецепт американская кухни , сладкие булочки.

Рецепт пустые булочки поповеры

Эти булочки получаются полыми внутри, их можно разломать пополам и подавать с начинкой на выбор. Принцип их поднятия такой же, как у заварного теста, - благодаря горячему пару.

Повод:

На обед, На полдник

Время: 90 мин
Порций: 3
Калорий: 168 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Булочки

Булочки с творогом и запеченным сладким перцем

Булочки

Булочки слоеные из дрожжевого теста

Ингредиенты:

яйца — 2 шт.
соль — 1/2 ч.л.
топленое сливочное масло — 1 ст.л.
рапсовое масло — 1 ст.л. (плюс 2 ч.л.)

Инструкция:

В средней миске взбить яйца и молоко вместе. Смешать муку и соль вместе в небольшой миске, затем добавить в молочную смесь. Перемешать шпателем до однородности, добавить растопленное сливочное масло. Взбить тщательно, пока на поверхности не появится несколько пузырей. Накрыть тесто чистым сухим полотенцем и оставить на 30 минут.
2. Разогреть духовку до 230 градусов и вылить половину чайной ложки рапсового масла в центр каждого отделения формы для булочек (форма с 6 отделениями). Нагреть форму в духовке.
3. После того, как тесто будет готово, убрать форму из духовки и разделить тесто равномерно между 6 отделениями формы. Заполнить каждое отделение почти по самый верх. Поместить форму с булочками обратно в разогретую духовку и выпекать в течение 20 минут, не открывайте дверцу духовки. Снизить температуру духовки до 175 градусов и продолжать выпекать в течение 15-18 минут, до тех пор, пока булочки не станут золотистыми. Выложить булочки на стойку и дать остыть в течение 3-5 минут до подачи на стол.
4. Подавать булочки горячими с любым наполнителем на выбор.

Видео

Обсуждение

4 / 5

Ариша Свидлова

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

diana99

Я обязательно на днях попробую твой вариант пустых булочек поповеры

Тимошенкова Гала

Eniofl, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант пустых булочек поповеры.
Мне он нравится больше других.

sasena1981

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, пустые булочки поповеры суперрр!!!

Кира Сандакова

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

lapyshova_84

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пустые булочки поповеры.

ponomaryova_89

Вчера был день пустых булочек поповеры.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

lailluno1993

Посмотрите рецепт булочек сердечки, не пожалеете.

equmotho1996

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

engure

Это было превосходно...
чуть пустые булочки поповеры вместе с пальцами не слопала)

urtetady1986

Я тоже делала пустые булочки поповеры.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

ksyusha74

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

ogorodnik_71

Делаю пустые булочки поповеры который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

entontono1980

Всё круто, всё вкусно, спасибо eniofl за твои рецепты.))))

toma85

Готовила пустые булочки поповеры много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

yana

Eniofl, это просто волшебный рецепт пустых булочек поповеры!
спасибо!