Царская ватрушка

svetlana98 14 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт булочек, , булочки с творогом.

Рецепт царской ватрушки

Время: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 703 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Булочки

Домашние булочки с маком

Булочки

Слоеные булочки с творожной начинкой и изюмом

Ингредиенты:

1 пачка (180 гр.) сливочного масла комнатной температуры
½ стак. сахара
1,5- 2 стак. муки
0.5 ч.л.гашеной соды (уксусом, лимонным соком или кипятком как кому нравится) или 1 ч.л. разрыхлителя
4 яйца
не полный стак. сахара
300 гр. творога (любой жирности)

Инструкция:

Замешиваем тесто, оно получается очень сыпучее, делим тесто на три части, формируем из них шарики, если тесто не формируется в колобок, рассыпается в руках, можно добавить чуть-чуть растительного рафинированного масла.
Шарики помещаем в морозилку минут на 40-50. Тем временем готовим начинку: смешиваем вилкой в емкости 4 яйца, не полный стакан сахара 300 грамм творога (любой жирности).
В форму застеленную пекарской бумагой натираем на крупной терке по одному колобку тесто и каждый слой поливаем начинкой, верхний слой натертое тесто. Выпекаем в духовке при 200 градусах 30-35 минут до румяной корочки. Сильно не перепекайте, станет суховат. Вкус пирога будет не тот.

Обсуждение

4.7 / 5

esson

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать царскую ватрушку.
Раньше думала, что царскую ватрушку, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

icrisu

Вкуснятина неописуемая!!!

ifecen1994

Очень очень вкусно!
Делала царскую ватрушку накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

ertiso

Сейчас буду готовить царскую ватрушку по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Марианна Осинцева

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим царскую ватрушку, спасибо огромное за рецептик!!!!

owlisi

Попробовала приготовить царскую ватрушку.
Супер!!!
Спасибо svetlana98!
Вы профи!

lisa91

Прикольно, вот чего-чего, а пасху царскую я не готовила) надо попробовать.

omimatadr1987

Хороший рецепт!!!

Лемишко Алиса

Делала царскую ватрушку только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Чичкан Надежда

Первый раз сделала сама царскую ватрушку.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

nina93

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

erednido1997

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

adorientem

Svetlana98, царскую ватрушку делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

yesad

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Булочки

Шоколадная королевская ватрушка

Булочки

Королевская ватрушка со сливами