Лимонно-маковые кексы
Степанькова Светлана 11 отзывов
Очень простые в приготовлении, но от этого не менее вкусные! Мягкое лимонно-ванильное тесто с маковыми зернышками и хрустящей корочкой с кисло-сладкой глазурью.мммм. А запах из духовки. Главный секрет в том, чтобы растереть цедру и сахар руками, зарядится всеми безумными ароматами и отличным настроением!
Входит в коллекцию: простой рецепт кексов, , лимонные кексы.
Рецепт лимонно-маковых кексы
- Время: 1 ч
- Порций: 16
- Калорий: 281 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Кексы
Фондан шоколадный
Ингредиенты:
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 1 стак.
- лимонная цедра - 1 шт.
- мука - 2 стак.
- сода - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- мак - 1 стак.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- йогурт - 1 стак.
- масло растительное - 1 стак.
- глазурь - по вкусу
- лимонный сок - по вкусу
- сахарная пудра - 100 г
Инструкция:
-
В начале трем цедру на мелкую терку, добавляем сахар и руками все это смешиваем и растираем. Эта процедура доставляет огромное удовольствие, обязательно попробуйте! К тому же так лучше раскрывается аромат лимонной цедры.
-
Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты (мука, соль, сода, разрыхлитель и мак).
-
В миску с цедрой и сахаром добавляем все "влажные" ингредиенты (яйца, сметана/йогурт, масло, ванильный экстракт)
-
Мокрую часть влить в сухую и перемешать, тесто будет не сильно жидкое. Вставить в формочки бумажки для кексов и наполнить их на 3/4. Выпекать при 200 градусах около 15 минут
-
Тем временем готовим глазурь. Просеиваем сахарную пудру и понемногу добавляем лимонный сок начиная со столовой ложки. Должна получится белая однородная не слишком жидкая масса.
-
Кексы достать из духовки, выложить на решетку до полного остывания. Полить глазурью и дать ей застыть.
-
Все, кексы готовы!
Кексы
Лимонно-кокосовый кекс
Кексы
Кабачковые кексы
Обсуждение
Просто божественный вкус!
Спасибо огромное за рецепт! лимонно-маковые кексы супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Первый раз делала лимонно-маковых кексы.
получилось то, что нужно!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для http://moiretsepty.ru/vypechka/keksy/keksy-s-chernikoi.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик лимонно-маковых кексы!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Я приготовила лимонно-маковых кексы и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))