Багет с луком

rowdu 9 отзывов

Рецепт багета с луком

Рецепт багета с луком

  • Время: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 433 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 200 мл воды
  • 2,5 стак. муки
  • 1 ч.л. дрожжей
  • 1 средняя луковица
  • 2 ст.л. растительного масла
  • щепотка соли
  • 0, 5 ч.л. сахара

Инструкция:

  1. Делаем опару. Смешиваем дрожжи, 2 ст. л. муки и сахар. Разводим в 100 г теплой воды. Накрываем пищевой пленкой, ждем, пока не "забродит".

  2. 2. Обжарим на растительном масле лук (нарезанный мелко) до золотистого цвета.

    ШАГ 2. багет с луком
  3. 3. Смешиваем просеянную муку с солью и луком.

    ШАГ 3. багет с луком
  4. 4. Добавляем еще 100 мл. воды, смешиваем с готовой опарой.

    ШАГ 4. багет с луком
  5. 5. Тщательно тесто вымешиваем. Должно выйти эластичное, но немного липкое тесто. Оставим в теплое место.

    ШАГ 5. багет с луком
  6. 6. Когда тесто увеличится в объеме в два раза, обминаем его и раскатываем. Из лепешки формируем будущий багет, делаем косичку, рулетик или колбаску. Выкладываем на противень. Совет Багет можно смазать маслом, оставшимся после жарки лука.

    ШАГ 6. багет с луком
  7. 7. Запекаем в разогретой духовке полчаса максимум, пока не появиться корочка.

    ШАГ 7. багет с луком

Обсуждение

3.6 / 5
Марианна Алексеева
Марианна Алексеева

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

teplova_70
teplova_70

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

tyutyunova_93
tyutyunova_93

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

yingadde1970
yingadde1970

Rowdu, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

zimakova_79
zimakova_79

Можно похвастаюсь? Сделала шампиньоны с луком - так здорово!

teare
teare

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

ofedgad1987
ofedgad1987

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

tofrengit
tofrengit

В общем, супер!!!
rowdu-волшебница!!!

Барсикова Даня
Барсикова Даня

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!