Десерт рисовая лепешка

Каждый год на земле производится около 350 миллионов тонн риса. Более половины населения нашей планеты употребляют этот злак трижды в день, а почти две трети всего производимого риса потребляется в радиусе 500 метров от места, где он был выращен. Популярность риса на планете зависит от региона: среднее потребление риса в Азии на душу населения составляет 150 кг в год, а в Европе, например, менее 2 кг в год. Чтобы насытиться, европейцу достаточно 60-70г риса, в то время как азиату потребуется в два-три раза больше. Для многих народов Азии рис - это не просто альтернатива пшенице или картофелю, это ключевой элемент блюд, а все остальное - только приправа, дополнение к кушаньям. Именно рис кормит большую часть населения Земли. Я предлагаю всем сладкое воспоминание о детских годах. Никто не сможет устоять! Так просто и так вкусно! Этот "десерт" оценят даже капризные малоежки, которые никогда ничего не хотят. Ничего кроме.

Рецепт десерта рисовая лепешка

Время: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 941 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лепешки

Лепешка с чесночными стрелками Сандра

Лепешки

Сырные лепешки на кефире

Ингредиенты:

рис круглозерный - 120 г
молоко - 300 мл
изюм - 90 г
яйца куриные - 4 шт.
сахар - 55 г
масло сливочное - 35 г
соль - 1 щепотка
сахарная пудра - 1 ст.л.

Инструкция:

Изюм замочим на 10-15 минут в воде. Пробланшируем рис 5 минут в кипящей воде, сольем воду, зальем молоком, доведем до кипения и снимем с огня. (не бойтесь, что как-будто много жидкости)
Взобьем желтки с сахаром и солью и аккуратно соединим с рисом. Затем добавим взбитые в пену белки и изюм.
На сковороде Green Pan:- растопим сливочное маслом и и выложим рисовую лепешку толщиной 2 см. Обжарим до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
Разломаем на кусочки и выложим на тарелки. Польем растопленным сливочным маслом, посыплем корицей и сахарной пудрой. Украсим дольками яблок и/или груш.

Обсуждение

4.9 / 5

yaroslava88

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Алла Спичкина

Вкуснятина

yaroshenko_86

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

katya77

Замечательный рецепт! В моей семье любят десерт рисовая лепешка
Спасибо за прекрасную идею

urtetady1986

Фотки очень аппетитные, как в в пресной лепешке в духовке.

Казимирова Томара

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала десерт рисовая лепешка-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Инка Чеширская

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить десерт рисовая лепешка!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Горбатюк Ариша

А как же мне хочется уже приготовить.

nitederer

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
десерт рисовая лепешка-это моя мечта!)))

Голышкина Диана

Делала десерт рисовая лепешка один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!