Греческая пита

ogespea 7 отзывов

Рецепт греческой питы

Рецепт греческой питы

  • Время: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • дрожжи 18 г
  • мука 1 кг
  • соль 15 г
  • сахар 10 г
  • масло оливковое 30 г
  • вода (теплая) 690 г

Инструкция:

  1. Знаменитую лепешку можно легко приготовить дома. Шеф-повар ресторана Ехал грека через реку поделился пошаговым рецептом. Подготовить ингредиенты.

  2. В миске смешать сухие дрожжи, сахар и оливковое масло, влить 175 г теплой воды и оставить на 10-15 минут.

    ШАГ 2. греческая пита
  3. Получившуюся смесь добавить в просеянную муку.

    ШАГ 3. греческая пита
  4. Влить еще 515 г теплой воды, добавить соль и замесить тесто.

    ШАГ 4. греческая пита
  5. Готовое тесто разделить на порции по 100 г. Накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут.

    ШАГ 5. греческая пита
  6. Раскатать каждый шарик в лепешку, выложить на противень и отправить в разогретую до 235 градусов духовку на 5-7 минут.

    ШАГ 6. греческая пита
  7. Готовую питу достать, при подаче смазать оливковым маслом, посыпать сухим орегано и обжарить на гриле. Приятного аппетита!

    ШАГ 7. греческая пита

Обсуждение

4.7 / 5
lana
lana

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Черняк Вера
Черняк Вера

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Евгения Мигачёва
Евгения Мигачёва

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик греческой питы

Вертушенко Надежда
Вертушенко Надежда

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Зимакова Лиза
Зимакова Лиза

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Кравченко Тома
Кравченко Тома

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

yingadde1991
yingadde1991

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт питы с салатом из рукколы и горбуши.