achierofa 20 отзывов
Рецепт для лепешек пита в домашних условиях. Питу можно разрезать (они полые внутри) и начинять разными начинками или салатом. В рецепте тесто замешивается в хлебопечке, но это совсем необязательно. Можно замесить по принципу замешивания обычного дрожжевого теста. Дать подняться в миске в теплом месте (прикрыть полотенцем или пленкой), затем дальше по инструкции. Лепешки пекутся при высокой температуре (260С) прямо на решетке в духовке. Они надуваются, но потом оседают по мере остывания.
Время подготовки:
30 мин
Лепешки
Лепешки без дрожжей на сковородеЛепешки
Сырная лепешка на сковородеПоложить все ингредиенты в хлебопечку, выбрать режим Тесто. Открыть после сигнала о готовности.
Выложить тесто на стол, припорошенный мукой. Осторожно раскатать и растянуть тесто в жгут 40 см. Острым ножом нарезать тесто на 8 частей, скатать 8 шариков. Скалкой раскатать каждый шарик теста в круг диаметром 20 - 25 см. Складывать на посыпанную мукой доску или стол, прикрыв полотенцем. Дать лепешкам подняться 30 минут, они чуть припухнут.
Разогреть духовку до 260 С. Положить 2 или 3 питы прямо на решетку духовки и печь 4 - 5 минут, или до тех пор, пока они не станут пухлыми и поверхность не подрумянится. Достать из духовки и сразу переложить питы в закрывающийся бумажный пакет или накрыть влажным кухонным полотенцем, они должны размягчиться. Питы можно хранить в пластиковом пакете в холодильнике или заморозить и хранить в морозилке 1-2 месяца.
Лепешки
Рецепт арабской питы с курицейЛепешки
Пита с сыром и шпинатомЛепешки
Начинка для хлеба питаЛепешки
Пита с ветчиной пошаговоЛепешки
Греческая пита с фотоЛепешки
Рецепт сербской питыЛепешки
Как приготовить питу с мясомЛепешки
Хлеб питаЛепешки
Пита
Обсуждение
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо большое за рецепт лепешек пита, achierofa.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо большое за рецепт лепешек пита.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лепешкам пита!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
А я посматриваю на рецепт питы с салатом из рукколы и горбуши, интересно услышать ваши отзывы.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А лепешки пита — это очень вкусно!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Когда в первый раз попробовала лепешки пита, мне не понравилось.
Вкусно как у мамы!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Хороший сайт, зайду еще.
Achierofa, лепешки пита я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Как же аппетитно.
Красиво, вкусно, класс просто!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем лепешки пита пробовать))))
Спасибочки за вкусняшку
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Отлично, лепешки пита — супер, понравилось всем!