Сырная лепешка на сковороде

rongengou1972 18 отзывов Видео рецепт

Сырная лепешка на сковороде — это блюдо из разряда «без заморочек». Из минимального набора ингредиентов получается пышное, ароматное и необычайно нежное чудо, иначе не назовешь!

Вы можете использовать любой твердый сыр, кстати, интересный вкус получается с сулугуни. Главное — не забивать тесто лишней мукой и не лить в сковороду слишком много масла.

Входит в коллекцию:   простой рецепт лепешек, ,  рецепты на сковороде.

Рецепт сырной лепешки на сковороде

Рецепт сырной лепешки на сковороде

Много сыра — много удовольствия! К лепешке идеально подойдет соус тартар или любой другой на ваш выбор. Различные добавки, например, ломтики ветчины или нарезанный кубиками болгарский перец лишь улучшат вкус. Скорее поделитесь этим рецептом с друзьями!

  • Время: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 950 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Твердый сыр 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Сметана 150 г
  • Пшеничная мука 3 ст.л.
  • Зелень 1 пуч
  • Подсолнечное масло 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Инструкция:

  1. Смешайте яйца со сметаной, посолите, поперчите, исходя из солености выбранного сыра.

  2. Добавьте муку, тертый сыр, измельченную зелень, перемешайте.

  3. Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, вылейте тесто и жарьте на умеренном огне под крышкой 5–7 минут. С помощью двух лопаток аккуратно переверните лепешку и жарьте без крышки еще 5 минут. Если боитесь порвать лепешку, разрежьте ее пополам и переверните каждую часть по отдельности.

Видео

Обсуждение

4.9 / 5
testereri1978
testereri1978

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Маргарита Понарина
Маргарита Понарина

Rongengou1972!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

aybempim1979
aybempim1979

Как вкусно! Я полюбила сырную лепешку на сковороде с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

valentina
valentina

Очень красиво! И вкусно!

zimakova_79
zimakova_79

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Завертанная Анька
Завертанная Анька

А мой муж любит готовить пресную лепешку в духовке. Думаю, сырную лепешку на сковороде тоже нужно попробовать.

Аня Жупаненко
Аня Жупаненко

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

irerso
irerso

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сырную лепешку на сковороде)))

endonesu
endonesu

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Мовсесьян Татьяна
Мовсесьян Татьяна

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Сандакова Евгения
Сандакова Евгения

Прикольно получилось класс!!!

kireeva_78
kireeva_78

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

isissi
isissi

Рецепт весьма кстати!

alina
alina

Вкуснятина

valentina85
valentina85

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сырной лепешки на сковороде ещё не пробовала:D

waner1983
waner1983

Делала сырную лепешку на сковороде один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Вертушенко Надежда
Вертушенко Надежда

Не умею готовить в принципе вообще, а сырную лепешку на сковороде сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
сырную лепешку на сковороде съели за один присест!

asilou2002
asilou2002

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сырной лепешки на сковороде