Лепешки из лаваша с мясом и сыром

ingarou1990 8 отзывов

Лепешки из лаваша с мясом и сыром - вкуснейшая закуска, которую можно приготовить на природу, на завтрак или просто для перекуса. Сочная начинка, хрустящий лаваш - это безумно вкусно. Лепешки обжариваются на сковороде без масла, что делает их менее калорийными.

Рецепт лепешек из лаваша с мясом и сыром

Рецепт лепешек из лаваша с мясом и сыром

Повод:

На природу, На завтрак, К пиву

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 538 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий 1 шт.
  • Свинина 200 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Соль, специи, перец черный молотый (по вкусу)
  • Соус томатный острый 2 ч.л.
  • Зелень петрушки или кинза 0,5 пуч
  • Масло растительное 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Свинину перекрутить на мясорубке, поместить в сковороду с разогретым растительным маслом. Посолить, посыпать специями, поперчить и обжарить до испарения жидкости и румяности фарша.

  2. Фарш остудить, добавить натертый на крупной терке твердый сыр.

    ШАГ 2. лепешки из лаваша с мясом и сыром
  3. Сюда же добавить измельченную петрушку и острый томатный соус. Все тщательно перемешать.

    ШАГ 3. лепешки из лаваша с мясом и сыром
  4. Лаваш желательно брать круглый, у меня не было такого, поэтому я разрезала большой овальный лаваш на 2 части. На каждую

    ШАГ 4. лепешки из лаваша с мясом и сыром
  5. Свернуть конвертом. Круглый лаваш просто сложить вдвое, как чебурек.

    ШАГ 5. лепешки из лаваша с мясом и сыром
  6. Сковороду разогреть, поместить лаваш с начинкой. Прикрыть крышкой и обжарить лаваш с двух сторон на среднем огне до румяности.

    ШАГ 6. лепешки из лаваша с мясом и сыром
  7. Сыр внутри расплавляется, начинка получается очень сочной и вкусной. Подайте эту закуску в горячем виде с кетчупом или чесночным соусом. Приятного аппетита!

    ШАГ 7. лепешки из лаваша с мясом и сыром

Обсуждение

4.9 / 5
anya
anya

Сделала лепешки из лаваша с мясом и сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

idene
idene

Я уже сделала лепешки из лаваша с мясом и сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

itoung
itoung

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

hangestan1977
hangestan1977

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Евгения Мигачёва
Евгения Мигачёва

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

lanka78
lanka78

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Марианна Силаева
Марианна Силаева

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Кристина Абрамкина
Кристина Абрамкина

Добавила в закладки лепешки с мясом, чтобы потом не искать.