Лепешки с луком и сыром
enduteton 12 отзывов Видео рецепт
Рецепт приготовления лепешек с луком и двумя видами тертого сыра - Пармезаном и Чеддером.
Рецепт лепешек с луком и сыром
Восхитительный и быстрый рецепт приготовления лепешек. А главное, они получаются очень вкусными, их легко можно заморозить и просто разогреть перед подачей на стол!
- Время: 27 мин
- Порций: 9
- Калорий: 646 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Лепешки
Фокачча с оливками
Лепешки
Турецкие лепешки с начинкойИнгредиенты:
- Сыр Пармезан — 40 г
- Сыр Чеддер — 40 г
- Лук — 1 шт.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Мука — 175 г
- Соль — 1/2 ч.л.
- Горчичный порошок — 1/2 ч.л.
- Кайенский перец — 1/2 ч.л.
- Сливочное масло — 25 г
- Яйца — 1 шт.
- Молоко — 2-3 ст.л.
- Перец — - По вкусу
Инструкция:
-
Мелко порубить лук. Сыр Чеддер натереть на терке. Сыр Пармезан натереть на терке. Слегка взбить яйца (смешать желток и белок). Разогреть духовку до 200 градусов. Муку просеять. В большой миске смешать муку, соль, горчичный порошок, и кайенский перец, добавить черного перца по вкусу. Добавить масла и тщательно перемешать до образования комочков.
-
2. Лук обжарить в растительном масле приблизительно 5-6 минут или пока он не станет золотистым. Помешивать, чтобы лук не сгорел. Переложить на тарелку и дать остыть.
-
3. В миску с тестом добавить остывший лук и две трети натертого Пармезана и Чеддера, хорошо перемешать. Добавить яйца, и заместить тесто. Добавить несколько ложек молока, чтобы тесто было мягким.
-
4. Положить тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность, раскатать до толщины 2 см.
-
5. При помощи специальной круглой резки или стакана вырезать из теста лепешки. Смазать противень жиром. Выложить лепешки на противень и поставить в предварительно разогретую духовку. Запекать при температуре 200 градусов приблизительно 12 минут или пока лепешки не подрумянятся. Переложить на блюдо и подать на стол.
Видео
Лепешки
Лепешки с беконом, луком и сыром
Лепешки
Постные лепешки с зеленым луком
Лепешки
Лепешки с творогом и сыром
Лепешки
Лепешки с сыром
Обсуждение
Я никогда не готовила лепешки с луком и сыром — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Обалденно, вкусно! enduteton, вы кудесница!
Спасибо! Люблю лепешки с луком и сыром!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила пшенично-ржаные лепешки с луком, мужу очень понравилось.
Прекрасный рецепт лепешки с луком и сыром!
Лучше делать лепешки с луком и сыром строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Enduteton, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Enduteton большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала лепешки с луком и сыром — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит лепешки с луком и сыром, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от лепешки с луком и сыром.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать лепешки с луком и сыром к домашнему празднику.
Обалденный рецептик лепешек с луком и сыром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Рецепты супер, спасибо огромное!