Турецкие лепешки с начинкой

Алексей Дыма 16 отзывов

Сколько раз, отдыхая в Турции, я наблюдал, как работают турецкие пиццемейкеры (хотя, в общем-то, свои изделия они пиццей не считают)! Они раскатывают пальцами невероятно тонкое тесто, и лепешка готовится очень быстро.

Рецепт турецких лепешек с начинкой

Время: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 267 ккал
Кухня: Турецкая
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лепешки

Лепешки с луком и сыром

Лепешки

Лепешки с сулугуни

Ингредиенты:

лук репчатый - 1 шт.
тунец консервированный - 300 г
соль - 1 щепотка
говяжий фарш - 300 г
дрожжи свежие - 1 щепотка
оливковое масло - 20 мл
пиво - 100 мл
яйцо - 3 шт.
мука - 500 г
сыр - 100 г
перец черный - 1 щепотка
тунец - по вкусу
орегано - 1 тушка
базилик - по вкусу

Инструкция:

Перемешать яйца с мукой, добавить пиво (или обычной воды), соль, дрожжи и оставить в теплом месте.
Когда тесто подойдет, помять его руками и добавить в него оливковое масло. 3. Раскатать из теста прямоугольник и замять края так, чтобы получились ромбы с закрученными краями. 4. Разложить по поверхности начинку, присыпать любыми специями, натертым сыром, сбрызнуть оливковым маслом и поставить запекаться в разогретую до 200 С духовку на 10-15 минут, пока лепешка не будет готова.

Обсуждение

3.7 / 5

kozma_76

Получилось отменно!
Алексей, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

lonerin

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт турецких лепешек с начинкой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

serinde

Прикольно, но сложновато для меня(

Анна Дубенская

Очень очень вкусно получилось!!!

oristathe

Хочу рассказать о http://moiretsepty.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-nachinkoi-k-zavtraku, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Варя Брачунова

Алексей, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от турецких лепешек с начинкой!

Лепская Лана

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

alager

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

shagapova_75

Столько нового узнала про турецкие лепешки с начинкой!
Спасибо!!

ofyer

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

yulya

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

aticlimi1982

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

evgeniya

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Сандакова Евгения

Я приготовила турецкие лепешки с начинкой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А турецкие лепешки с начинкой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

kristyusha

Спасибо за турецкие лепешки с начинкой и красивое оформление!

Маргарита Векшина

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Лепешки

Лепешки с начинкой из сыра и шпината

Лепешки

Лепешки с начинкой к завтраку

Лепешки

Как приготовить сырные лепешки с начинкой

Лепешки

Рецепт турецких лепешек с мясом